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cave-de-bissey., Cremant de Bourgogne Brut Cave de Bissey

Name: cave-de-bissey., Cremant de Bourgogne Brut Cave de Bissey
Brand: cave-de-bissey.
SKU: DHW-10080572703066-50696825274714
Price: 30.0 EUR
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cave-de-bissey.

Der Crémant de Bourgogne Brut von Cave de Bissey verbindet die Frische und Frucht klassischer Burgunderrebsorten mit der Eleganz feinperliger Schau...

Alk.

12,00 %

Inhalt

750 ml

Region

Burgund

Land

Frankreich

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Beschreibung

Der Crémant de Bourgogne Brut von Cave de Bissey verbindet die Frische und Frucht klassischer Burgunderrebsorten mit der Eleganz feinperliger Schaumweine. Er wird nach der traditionellen Methode hergestellt, die auch in der Champagne Anwendung findet, und bringt burgundischen Charakter ins Glas.

Geschmacksprofil
Im Duft zeigen sich grüne Äpfel, Birnen und Zitrusfrüchte, ergänzt durch zarte Noten von weißen Blüten, Brioche und einer dezenten Nussigkeit. Am Gaumen präsentiert sich der Crémant spritzig und ausgewogen, mit feinen anhaltenden Perlen, frischer Säure und mineralischen Akzenten. Der Abgang ist elegant und rund, mit leicht cremiger Textur. Angaben zum Reifepotenzial liegen nicht vor.

Vinifikation
Der Crémant wird nach der traditionellen Methode erzeugt und basiert laut Produktbeschreibung auf einer Cuvée aus Chardonnay und Pinot Noir. Nähere Angaben zu Herkunftslagen, Terroir, Lese und Ausbau sind nicht verfügbar.

Essen & Servieren
Als Aperitif ist dieser Crémant ebenso passend wie zu leichten Fischgerichten, Meeresfrüchten, Geflügel oder milden Käsesorten. Am besten bei 6–8 °C servieren. Hinweise zum Dekantieren sind nicht angegeben; bei einem feinperligen Schaumwein ist es üblich, ihn direkt aus der geöffneten Flasche einzuschenken.

Produktinformation

Kategorie	Schaumwein
Hersteller	cave-de-bissey.
Land	Frankreich
Region	Burgund
Rebsorte
Alkoholgehalt	12,00 %
Inhalt	750 ml
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