Cave de Lugny, Crémant de Bourgogne Blanc de Blancs Brut

Name: Cave de Lugny, Crémant de Bourgogne Blanc de Blancs Brut
Brand: Cave de Lugny
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Price: 12.95 EUR
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Cave de Lugny

Der Cave de Lugny Crémant de Bourgogne Blanc de Blancs Brut bringt mit feiner Perlage und eleganter Frische einen festlichen Akzent ins Glas. Als B...

Alk.

12,00 %

Inhalt

750 ml

Land

Frankreich

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Beschreibung

Der Cave de Lugny Crémant de Bourgogne Blanc de Blancs Brut bringt mit feiner Perlage und eleganter Frische einen festlichen Akzent ins Glas. Als Blanc de Blancs aus dem Mâconnais verbindet er die Herkunft rund um Lugny mit traditioneller Flaschengärung und zwölf Monaten Hefelager.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Crémant blassgolden mit gleichmäßigen, feinen Perlen. In der Nase treffen florale Noten auf grünen Apfel und Pflaume, begleitet von dezenten Anklängen an Brioche und Nüsse. Am Gaumen ist er leicht und elegant: Eine cremige Mousse steht einer lebhaften Säure gegenüber, während mineralische Nuancen und feine Zitrusnoten in einen klaren, erfrischenden Abgang führen. Der frische Stil eignet sich besonders zum Genießen in seiner Jugend; konkrete Angaben zu weiterem Reifepotenzial liegen nicht vor.

Vinifikation
Die Trauben stammen aus dem Mâconnais rund um Lugny. Die kalk- und lehmhaltigen Böden prägen den mineralischen Eindruck des Crémants. Er wird nach traditioneller Flaschengärung hergestellt und reift zwölf Monate auf der Hefe, wodurch sich die feinen Brioche- und Biskuitnoten entwickeln. Angaben zur Leseart liegen nicht vor.

Essen & Servieren
Als Aperitif passt der Crémant ebenso gut zu Empfängen und festlichen Anlässen wie zu Austern, Meeresfrüchten, leichten Häppchen oder mildem Frischkäse. Gut gekühlt bei etwa 6–8 °C servieren. Ein Dekantieren ist bei diesem frischen Schaumwein nicht nötig.

Produzent
Cave de Lugny ist eine Winzergenossenschaft im Mâconnais, deren Geschichte bis ins Jahr 1927 zurückreicht. Sie zählt zu den prägenden Erzeugern der Region und ist für ihr Engagement rund um die Weine aus der Gegend von Lugny bekannt.

Produktinformation

Kategorie	Schaumwein
Hersteller	Cave de Lugny
Land	Frankreich
Rebsorte
Alkoholgehalt	12,00 %
Inhalt	750 ml
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