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Champagne Mailly, Grand Cru Brut Reserve

Name: Champagne Mailly, Grand Cru Brut Reserve
Brand: Champagne Mailly
SKU: GKG-15421110354246-55969468383558
Price: 249.95 EUR
Availability: InStock

Champagne Mailly

Der Grand Cru Brut Réserve von Champagne Mailly verbindet die kraftvolle Struktur der Pinot-Noir-Trauben aus der Montagne de Reims mit der Finesse ...

Alk.

12,00 %

Inhalt

3000 ml

Region

Champagner

Land

Frankreich

249,95 €/Stück

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Beschreibung

Der Grand Cru Brut Réserve von Champagne Mailly verbindet die kraftvolle Struktur der Pinot-Noir-Trauben aus der Montagne de Reims mit der Finesse des Chardonnay. In der Doppelmagnum kommt die ausdrucksstarke Cuvée besonders festlich zur Geltung; Reserveweine aus mehreren Jahrgängen verleihen ihr zusätzliche Tiefe.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Champagner mit feiner, anhaltender Perlage. In der Nase verbinden sich reife Birne und Zitrusnoten mit Brioche, einem Hauch Honig und zarter Orangenschale. Am Gaumen wirkt er weich und ausgewogen, getragen von lebendiger Frische und Aromen von buttrigem Toast, Karamell und reifen Früchten. Der Abgang ist elegant und lang.

Vinifikation
Die Trauben stammen ausschließlich aus klassifizierten Weinbergen im Herzen der Montagne de Reims. Die Cuvée wird teilweise in Edelstahltanks und teilweise in großen Holzfässern ausgebaut und reift anschließend in den traditionellen Kalkkellern von Mailly. Reserveweine aus verschiedenen Jahrgängen tragen zu ihrer Komplexität und Tiefe bei.

Essen & Servieren
Passt zu Austern und anderen Meeresfrüchten, feinem Geflügel oder mild gereiftem Käse. Bei etwa 8–10 °C servieren. Die Doppelmagnum vor dem Öffnen gut kühlen; Dekantieren ist in der Regel nicht nötig, da die Kohlensäure und die frischen Aromen am besten direkt im Glas zur Geltung kommen.

Produzent
Champagne Mailly ist eine Winzergenossenschaft im Grand-Cru-Ort Mailly-Champagne in der Montagne de Reims. Sie wurde 1929 von örtlichen Winzern gegründet und ist eng mit den klassifizierten Weinbergen des Ortes verbunden.

Produktinformation

Kategorie	Champagne
Hersteller	Champagne Mailly
Land	Frankreich
Region	Champagner
Rebsorte
Alkoholgehalt	12,00 %
Inhalt	3000 ml
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