Château Brane-Cantenac 2019 (6 stks trækasse)

Château Brane-Cantenac 2019 präsentiert sich als einer der großen modernen Jahrgänge dieses ikonischen 2ème Grand Cru Classé aus Margaux – hier in der begehrten 6er-Holzkiste, ideal für Sammler und Keller. Die warme, aber ausgewogene Vegetationsperiode 2019 brachte Trauben mit beeindruckender Reife und dennoch bemerkenswerter Frische hervor. Das Resultat ist ein Wein, der die klassische Margaux-Signatur – Eleganz, Finesse und feingliedrige Struktur – mit beeindruckender Konzentration und langem Reifepotenzial vereint.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt der Château Brane-Cantenac 2019 ein tiefes, dichtes Rubinrot mit violetten Reflexen, die seine Jugend und Energie widerspiegeln. Der Duft ist ausgesprochen typisch für Margaux: schwarze Johannisbeeren, Brombeeren und reife dunkle Kirschen treffen auf feine florale Noten von Veilchen, dazu Anklänge von Zedernholz, Graphit, Tabak und ein Hauch Lakritz. Am Gaumen ist der Wein präzise und vielschichtig: die dunkle Frucht wirkt saftig und klar, getragen von einer kühlen, anregenden Säure. Seidige, reife Tannine geben Struktur und Tiefe, ohne jemals kantig zu wirken. Im Mittelgaumen zeigen sich subtile Noten von edlen Gewürzen, etwas Kakao und feiner Holzvanille, bevor der Wein in ein langes, spannungsvolles Finale mit mineralischem Nachhall übergeht. Der 2019er besitzt ein hervorragendes Lagerpotenzial von mindestens 15–25 Jahren und wird mit einigen Jahren Flaschenreife zusätzlich an Komplexität und tertiären Aromen – Leder, Trüffel, Zedernholz – gewinnen.

Vinifikation
Die Weinberge von Château Brane-Cantenac liegen im Herzen von Margaux auf den berühmten tiefen Kiesböden, die für ausgezeichnete Drainage und eine ideale Erwärmung der Reben sorgen. Diese kargen, kiesigen Terroirs begünstigen besonders Cabernet Sauvignon und schenken den Weinen Eleganz, Finesse und eine unverwechselbare aromatische Tiefe. Die Lese erfolgt sorgfältig parzellenweise und überwiegend von Hand, um nur perfekt reife und gesunde Trauben in den Keller zu bringen. Dort werden die Partien separat vinifiziert, typischerweise in temperaturkontrollierten Edelstahl- oder Betoncuves, mit schonender Extraktion, um die feine Tanninstruktur zu bewahren. Anschließend reift der Wein über viele Monate in französischen Eichenbarriques, zu einem hohen Anteil neu, wobei regelmäßige Abstiche und sorgfältige Assemblage der Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc für Balance, Komplexität und Langlebigkeit sorgen.

Essen & Servieren
Château Brane-Cantenac 2019 ist ein klassischer Speisebegleiter zu feinster französischer Küche und edlen Fleischgerichten. Besonders harmoniert er mit Lammkarree mit Kräuterkruste, Entrecôte oder Châteaubriand, geschmortem Kalbsbäckchen, Taube oder Perlhuhn sowie mit Pilzrisotto oder gereiftem Hartkäse wie Comté und Mimolette. Ideal serviert wird er bei 16–18 °C. Junge Flaschen profitieren deutlich von 1–2 Stunden im Dekanter, um die aromatische Vielfalt voll zu entfalten und die Tannine noch geschmeidiger wirken zu lassen; mit zunehmender Flaschenreife genügt ein behutsames Karaffieren kurz vor dem Servieren.

Produzent
Château Brane-Cantenac gehört zu den historischen Referenzen des Médoc und wurde bereits 1855 im Rahmen der berühmten Klassifikation als 2ème Grand Cru Classé eingestuft. Das Gut in Cantenac, im Herzen der Appellation Margaux, blickt auf eine lange Geschichte zurück, in der es mehrfach im Besitz bedeutender Bordeaux-Familien war. Unter der Führung der Familie Lurton hat Brane-Cantenac seine Position als einer der elegantesten und charaktervollsten Crus von Margaux weiter gefestigt. Das Château ist bekannt für seine finessenreichen, langlebigen Weine, die das Potenzial des Margaux-Terroirs besonders klar widerspiegeln, und wurde in den letzten Jahren von Kritikern immer wieder für seine konstant hohe Qualität und herausragende Jahrgänge – zu denen auch 2019 zählt – ausgezeichnet.

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