Château Brane-Cantenac 2021

Château Brane-Cantenac 2021 ist ein klassischer Margaux aus einem renommierten 2ème Cru Classé, der Finesse und Tiefe auf beeindruckende Weise vereint. Unter der Leitung von Henri Lurton verbindet das Château traditionelle Handwerkskunst mit moderner Präzision – das Ergebnis ist ein Wein, der schon heute viel Charme zeigt und gleichzeitig großes Reifepotenzial besitzt. Die Trauben stammen überwiegend von den lehmig-kiesigen Hochplateaus von Cantenac, einem der privilegiertesten Terroirs der Appellation.

Geschmacksprofil
Im Glas präsentiert sich der 2021er Brane-Cantenac in einem tiefen, klaren Purpur mit violetten Reflexen am Rand – jugendlich, brillant und dicht. In der Nase entfaltet sich ein feingliedriges, aber intensives Bouquet von dunklen Beeren (Cassis, Brombeere), reifer Pflaume, Veilchen und feiner Graphit-Note, unterlegt von subtilen Kräuteranklängen und der zarten Würze der neuen Barriques (Zedernholz, ein Hauch Vanille und Kakao). Am Gaumen zeigt sich der Wein mittel bis vollmundig mit bemerkenswerter Präzision und Frische. Die Frucht wirkt konzentriert, aber nie schwer: saftige schwarze Johannisbeere, Schwarzkirsche und etwas Heidelbeere, begleitet von floralen Noten und einer feinen, mineralisch geprägten Ader. Die Tannine sind seidig, reif und engmaschig, geben der Struktur jedoch viel Rückgrat. Die Säure ist lebendig und perfekt eingebunden, was dem Wein eine elegante Spannung verleiht. Das Finale ist lang, geradlinig und von kühler, graphitiger Mineralität geprägt. In der Jugend schon beeindruckend zugänglich, besitzt dieser Jahrgang gleichzeitig ein hohes Lagerpotenzial von mindestens 10–20 Jahren, in Topjahren durchaus länger.

Vinifikation
Die Weinberge von Château Brane-Cantenac liegen auf den berühmten Kiesplateaus von Margaux, wo tiefgründiger Kies auf Lehm- und Kalkschichten ruht – ein Terroir, das besonders Cabernet Sauvignon ideale Bedingungen bietet. Die Cuvée 2021 besteht überwiegend aus Cabernet Sauvignon (ca. 74 %) und Merlot (22 %), ergänzt durch kleinere Anteile Cabernet Franc sowie Spuren von Petit Verdot und Carménère. Die Lese erfolgte parzellenweise und per Hand zwischen dem 23. September und dem 7. Oktober, um jede Lage zum optimalen Reifezeitpunkt zu ernten. Nach einer sorgfältigen Sortierung und schonender Vinifikation in temperaturkontrollierten Tanks wurde der Wein rund 18 Monate lang in zu 100 % neuen französischen Barriques ausgebaut. Diese intensive, aber feinfühlige Holzprägung unterstützt Konzentration, Struktur und aromatische Komplexität, ohne die Klarheit des Margaux-Terroirs zu überdecken.

Essen & Servieren
Château Brane-Cantenac 2021 ist ein hervorragender Begleiter zu edlen Fleischgerichten wie Lammkarree mit Kräuterkruste, geschmorter Kalbsschulter, Rinderfilet oder Rehrücken. Ebenso harmoniert er mit Geflügel wie Perlhuhn, Trüffelgerichten, Pilzragouts oder reifem Hartkäse (z.B. Comté, gereifter Gruyère). Ideal serviert wird der Wein bei 16–18 °C in großen Bordeaux-Gläsern. Junge Flaschen profitieren von 1–2 Stunden Karaffierung, um Bouquet und Textur voll zu entfalten; mit zunehmender Reife genügt ein vorsichtiges Umgießen kurz vor dem Servieren, um das Depot im Flaschenboden zurückzuhalten.

Produzent
Château Brane-Cantenac gehört zu den traditionsreichsten Gütern des Médoc und wurde bereits in der Klassifikation von 1855 als 2ème Cru Classé eingestuft. Das Anwesen in Cantenac, im Herzen der Appellation Margaux, verfügt über einige der bestgelegenen Kieslagen der Region und ist seit Generationen eng mit der Familie Lurton verbunden. Unter der heutigen Führung von Henri Lurton hat das Château in den letzten Jahrzehnten eine bemerkenswerte qualitative Renaissance erlebt: Investitionen in Weinbergspflege, Ertragsreduktion und moderne Kellertechnik haben Brane-Cantenac wieder an die Spitze der Appellation geführt. Aktuelle Jahrgänge – darunter auch 2021 – werden von der Kritik regelmäßig für ihre Eleganz, Präzision und Langlebigkeit hervorgehoben und gelten vielen als die besten Weine in der Geschichte des Gutes seit den legendären 1960er-Jahren.

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