
Chef Sommelier im Restaurant Ox und Klee
Contratto Alta Langa Millesimato Pas Dose 2022
Italien, Piemont
95/100
Gesamtbewertung
4/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
30,00 €
36,00 €
160,00 €/Stück
178,50 €/Stück
Mach es wie Tausende andere Weinliebhaber und kaufe bei Bottle Hero …
Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape 2003 er en klassisk Rhône-vin med stor personlighed, dybde og lagringskraft. Den er skabt på den traditionelle drueblanding fra appellationen og forener kraft, finesse og kompleksitet i en stil, der tydeligt afspejler husets kompromisløse tilgang til kvalitet. Med rødder tilbage til 1549 er Beaucastel et af områdets mest historiske og respekterede navne.
Geschmacksprofil
I glasset viser vinen sig med en dyb rubinrød farve og modne, koncentrerede nuancer. Duften er kompleks og indbydende med mørke bær som solbær og kirsebær, krydrede toner, urter samt et diskret strejf af læder og tørret frugt.
Smagen er fyldig og velstruktureret med modne tanniner, god friskhed og lag på lag af sort peber, middelhavsurter, mørk frugt og et strejf af chokolade. Helheden er elegant og harmonisk, og årgangens modenhed giver vinens struktur ekstra dybde. Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape 2003 har stadig et flot udviklingspotentiale, men er allerede nu i en særdeles velfungerende fase.
Vinifikation
Beaucastels vinmarker ligger på det berømte terroir i Châteauneuf-du-Pape, hvor de stenede jorde og det varme, solrige klima skaber ideelle forhold for modne og koncentrerede vine. Druerne – Cinsault, Grenache, Mourvèdre og Syrah/Shiraz – høstes selektivt for at sikre optimal modenhed og balance. Vinificeringen følger husets traditionelle filosofi med fokus på at bevare druernes karakter, struktur og kompleksitet.
Essen & Servieren
Server Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape 2003 til kraftige retter som braiseret lam, oksekød, vildt eller langtidsstegt and, hvor vinens dybde og krydrede profil kan spille flot sammen med maden. Den er også et oplagt valg til modne, faste oste. Serveres bedst ved 16-18 °C, og en karaffel 1-2 timer før servering kan anbefales, især hvis vinen åbnes nu.
Produzent
Château de Beaucastel har en lang og anerkendt historie, der går tilbage til 1549, og er i dag et ikon i Châteauneuf-du-Pape. Vinhuset er kendt for sin konsekvente fokus på kvalitet, tradition og terroir-drevet vinproduktion, hvilket har gjort det til en af regionens mest respekterede producenter. Beaucastel forbindes især med vine, der kombinerer struktur, kompleksitet og stort lagringspotentiale, og huset har gennem tiden opnået international anerkendelse for sin stil og stabilitet.
| Kategorie | Rotwein |
| Hersteller | Château de Beaucastel |
| Jahrgang | 2003 |
| Land | Frankreich |
| Region | Rhône |
| Rebsorte | Cinsault, Grenache, Syrah/Shiraz, Mourvèdre |
| Alkoholgehalt | 14,00 % |
| Passt zu |
Wir liefern innerhalb von 1 - 5 Werktagen. Sie können wählen, ob die Lieferung an einen Paketshop oder nach Hause erfolgen soll.
Kostenlose Lieferung an den Paketshop und an Ihre Haustür für Einkäufe über €0.
Unsere lokalen Filialpartner nutzen für Lieferungen vor allem UPS, DHL und DPD. Wir decken Lieferungen nach ganz Deutschland ab.

Chef Sommelier im Restaurant Ox und Klee
Italien, Piemont
95/100
Gesamtbewertung
4/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
30,00 €
36,00 €

Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Frankreich, Burgund
96/100
Gesamtbewertung
3/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
28,09 €
44,50 €

Maître & Head Sommelier im Kronenschlösschen
Italien, Piemont
94/100
Gesamtbewertung
5/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
33,96 €
43,80 €

Head-Sommelier, Restaurant Udtryk
Frankreich, Burgund
97/100
Gesamtbewertung
3/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
117,15 €
125,00 €

Sommelier
Frankreich, Champagner
98/100
Gesamtbewertung
3/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
54,00 €
64,00 €

Beratender Sommelier und ehemaliger Miteigentümer von Alimentum
Frankreich, Elsass
99/100
Gesamtbewertung
3/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
71,89 €
111,00 €
Bewertung lesen