Château de Beaucastel Hommage a Jacques Perrin 2018 DBMG

Château de Beaucastel Hommage à Jacques Perrin 2018 DBMG (3 L) ist die legendäre Spitzen-Cuvée des Hauses – hier in der rar gesuchten Doppelmagnum, die für besonders langsame Reifung und maximale Eleganz steht. Der Wein verkörpert die kraftvolle, würzige Seele des südlichen Rhône-Terroirs und zeigt, wie nobel Mourvèdre sein kann. Gewidmet ist er Jacques Perrin, dem visionären Motor hinter Beaucastel und einem frühen Verfechter naturnaher Weinbergsarbeit – eine Hommage an Ausdauer, Terroirtreue und Handwerk.

Geschmacksprofil
Im Glas präsentiert sich der 2018er tief rubinrot bis granatfarben, mit dichter, beinahe undurchdringlicher Mitte – die 3‑Liter‑Flasche lässt ihn noch jugendlicher und kompakter wirken. In der Nase öffnet sich ein strahlendes, komplexes Duftbild: rote Kirschen, Himbeeren und Erdbeeren, durchzogen von der typischen Garrigue-Signatur mit Lorbeerblatt, Lavendel und Thymian. Darunter liegen mediterrane, dunklere Akzente von schwarzen Oliven, geröstetem Fleisch, Espresso, Sternanis und dunkler Schokolade. Am Gaumen wirkt der Wein vollmundig und intensiv, zugleich präzise und klar konturiert. Die Frucht bleibt saftig-rot, während würzige und erdige Komponenten Tiefe verleihen. Eine feste, feinkörnige Tanninmatrix strukturiert den Körper und trägt die Aromatik über den gesamten Gaumen. Die Säure ist reif und trägt, ohne zu dominieren. Der Nachhall ist lang, vielschichtig und von salziger, kräuterwürziger Mineralität geprägt. Die Tannine bleiben präsent, doch polieren sie sich mit Luft und Zeit spürbar. In der Doppelmagnum entwickelt sich der 2018er besonders langsam: Idealerweise 5+ Jahre weglegen; auf dem Höhepunkt trinkt er sich dann über zwei Jahrzehnte und länger.

Vinifikation
Die Trauben stammen aus hochklassigen Parzellen in Châteauneuf‑du‑Pape, geprägt von den berühmten galets roulés (große Flusskiesel) über lehmig‑kalkigem Untergrund. Das mediterrane Klima, die würzige Garrigue-Vegetation und der reinigende Mistral formen ein Terroir, das Wärme, Reife und Finesse ideal verbindet. Beaucastel arbeitet seit vielen Jahren ökologisch und setzt auf gesunde, lebendige Böden – die Basis für die beeindruckende aromatische Tiefe dieser Cuvée. Die Lese erfolgt von Hand mit strenger Selektion. Hommage à Jacques Perrin ist deutlich Mourvèdre-basiert (um 60%), ergänzt von klassischen Rhône-Sorten. Die Rebsorten werden meist getrennt, teils mit ganzen Trauben, teils entrappt, traditionell vergoren, mit behutsamer Extraktion. Anschließend reift der Wein in großen Fudern und ausgewählten Holzgebinden, bevor die finale Assemblage erfolgt und der Wein weitere Zeit auf dem Gut zur harmonischen Integration verbringt.

Essen & Servieren
Ein großer Châteauneuf-du-Pape für charaktervolle Küche: Lammkeule mit Kräutern der Provence, geschmorte Wildgerichte, geschmorter Ochsenschwanz, gegrilltes Rind, aber auch mediterrane Gemüse-Schmorgerichte mit Oliven und Pilzen. Reifer Hartkäse und Trüffelgerichte sind hervorragende Begleiter. Servieren bei 16–18 °C; in der Doppelmagnum jung unbedingt 2–3 Stunden dekantieren, gereift genügt 60–90 Minuten. Großes Bordeaux- oder Rhône-Glas empfohlen.

Produzent
Château de Beaucastel gehört der Famille Perrin und zählt zu den maßgeblichen Referenzen der südlichen Rhône. Das Weingut steht für Pionierarbeit in ökologischer Bewirtschaftung, konsequente Terroir-Interpretation und eine Handschrift, die Mourvèdre in den Mittelpunkt rückt. Die Cuvée Hommage à Jacques Perrin, benannt nach dem prägenden Familienmitglied, gilt als eine der bedeutendsten Rotweine der Appellation – vielfach ausgezeichnet und seit Jahrzehnten ein Synonym für Langlebigkeit, Tiefe und aristokratische Würze.

Wir liefern innerhalb von 1 - 5 Werktagen. Sie können wählen, ob die Lieferung an einen Paketshop oder nach Hause erfolgen soll.

Kostenlose Lieferung an den Paketshop und an Ihre Haustür für Einkäufe über €0.

Unsere lokalen Filialpartner nutzen für Lieferungen vor allem UPS, DHL und DPD. Wir decken Lieferungen nach ganz Deutschland ab.