Château de la Selve Rosé L'Audacieuse Bio 2023

Name: Château de la Selve Rosé L'Audacieuse Bio 2023
Brand: Château de la Selve
SKU: VC-8034701
Price: 23.0 EUR
Availability: InStock

Château de la Selve

Der Château de la Selve L’Audacieuse Rosé 2023 ist ein eigenständiger, anspruchsvoller Rosé aus der IGP Coteaux de l’Ardèche – geprägt von einer un...

Jahrgang

2023

Rebsorte

Cinsault, Grenache Noir, Syrah/Shiraz, Viognier

Alk.

12,50 %

Inhalt

750 ml

23,00 €/Stück

In den Warenkorb

Auf Lager

Mindestmenge: 12 Stück

Voraussichtliche Lieferung: Mo. 12 Okt - Mi. 14 Okt

Mach es wie Tausende andere Weinliebhaber und kaufe bei Bottle Hero …

Unterstützen Sie die besten Weinläden
Erhalten Sie kostenlosen und versicherten Versand
Lieferung innerhalb von 1-3 Werktagen
Sichere Bezahlung
Holen Sie sich die besten Empfehlungen von unabhängigen Sommeliers

Beschreibung

Der Château de la Selve L’Audacieuse Rosé 2023 ist ein eigenständiger, anspruchsvoller Rosé aus der IGP Coteaux de l’Ardèche – geprägt von einer ungewöhnlichen Cuvée mit Viognier und dem Ausbau in Demi-Muids und Amphoren. Die handverlesenen Trauben stammen aus sorgfältig selektierten Parzellen; der Name „L’Audacieuse“ passt zu einem Rosé, der bewusst über den leichten, unkomplizierten Stil hinausgeht.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Wein klar mit kupferfarbenen Reflexen. In der Nase treten rote Beerenfrüchte hervor. Weitere Angaben zu Aromen und Geschmack liegen für diesen Jahrgang nicht vor.

Vinifikation
Die Trauben stammen aus den Parzellen Serre de Brujas und Serre de Berty im Westen der Rhône. Die Böden des 44 Hektar großen Weinguts sind lehmig und kalkhaltig. Die Lese erfolgt von Hand, der Ertrag liegt bei 30 hl/ha. Die Cuvée des Jahrgangs 2023 besteht aus 60 % Syrah, 20 % Grenache Noir und 20 % Viognier. Der Ausbau erfolgte zu 70 % in Demi-Muids und zu 30 % in Amphoren, jeweils auf der natürlichen Feinhefe. Zum Ende der Gärung wurde leicht aufgerührt; auf Schönung und stärkere mechanische Eingriffe wurde verzichtet, die Filtration war leicht.

Essen & Servieren
Der gehaltvolle Ausbau macht ihn zu einem vielseitigen Begleiter etwa zu gegrilltem Fisch, mediterranem Gemüse oder Geflügel. Am besten leicht gekühlt bei etwa 10–12 °C servieren. Ein Dekantieren ist bei Rosé in der Regel nicht nötig; kurz im Glas geöffnet kann sich der Wein entfalten.

Produzent
Château de la Selve ist ein 44 Hektar großes Weingut in der IGP Coteaux de l’Ardèche. Der junge Winzer Benoît Chazallon erzeugt dort biologische und biodynamische Weine. Weitergehende Angaben zur Geschichte des Weinguts oder zu besonderen Auszeichnungen liegen nicht vor.

Produktinformation

Kategorie	Roséwein
Hersteller	Château de la Selve
Jahrgang	2023
Land	Frankreich
Region	Rhône
Rebsorte	Cinsault, Grenache Noir, Syrah/Shiraz, Viognier
Alkoholgehalt	12,50 %
Inhalt	750 ml
Passt zu

Versandinformationen

Wir liefern innerhalb von 1 - 5 Werktagen. Sie können wählen, ob die Lieferung an einen Paketshop oder nach Hause erfolgen soll.

Kostenlose Lieferung an den Paketshop und an Ihre Haustür für Einkäufe über €0.

Unsere lokalen Filialpartner nutzen für Lieferungen vor allem UPS, DHL und DPD. Wir decken Lieferungen nach ganz Deutschland ab.

Brauchen Sie Hilfe? Schreiben Sie uns!