Chateau de Reignac Bordeaux Superieur 2019

Der Chateau de Reignac Bordeaux Supérieur 2019 vereint das Beste aus zwei Welten: die Finesse von Merlot und die Tiefe von Cabernet Sauvignon. Dieser außergewöhnliche Bordeaux präsentiert sich als eleganter, charaktervoller Rotwein, der das herzblutige Handwerk und die Hingabe des Weinguts Reignac widerspiegelt. Seit Jahren steht Reignac für innovative Anbaumethoden und das Streben nach höchster Qualität – ein Bordeaux Supérieur, der Maßstäbe setzt.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der 2019er in intensivem Rubinrot mit violettem Schimmer, ein echter Blickfang. Das Bouquet offenbart eine verführerische Aromenvielfalt: Reife schwarze Kirschen, Cassis und Pflaumen werden begleitet von feinen Röstaromen, Zedernholz und einem Hauch von Vanille. Am Gaumen überzeugt der Wein mit seiner Balance und Struktur: Weiche, geschliffene Tannine umschmeicheln Noten von dunklen Beeren, reifen Zwetschgen sowie einer dezenten Würze und feinem Mokka. Die elegante Frische und Lebendigkeit verleihen ihm einen langen, harmonischen Nachhall, bei dem Nuancen von Lakritz und Schokolade mitschwingen. Der Bordeaux Supérieur 2019 besitzt ein großes Entwicklungspotenzial und verspricht über die kommenden fünf bis acht Jahre eine spannende Reife, bei der sich seine komplexen Facetten weiter entfalten.

Vinifikation
Die Weinberge von Chateau de Reignac liegen auf einem kiesig-lehmigen Terroir mit hohem Kalkanteil – ideale Bedingungen für Merlot und Cabernet Sauvignon. Nachhaltige Bewirtschaftung, niedrige Erträge und akribische Handlese garantieren optimale Traubenqualität. Im Keller setzt Reignac auf moderne Vinifikation: Schonende Pressung, temperaturgesteuerte Vergärung sowie ein Teil-Ausbau in neuen und gebrauchten französischen Eichenfässern sorgen für Aromatiefe und eine wunderbar samtige Textur. Jedes Detail im Herstellungsprozess spiegelt die kompromisslose Qualität des Hauses wider.

Essen & Servieren
Dieser Bordeaux Supérieur entfaltet sein Potenzial am besten zu Rinderfilet, Lammkarree, Schmorrgerichten oder gereiftem Hartkäse. Ideale Serviertemperatur: 16-18°C. Eine Stunde Dekantieren lässt ihn zusätzlich an Ausdruck gewinnen und harmonisiert die Tannine – perfekt für gesellige Abende und besondere Momente.

Produzent
Das Château de Reignac ist seit Jahrzehnten eine der angesehensten Adressen in der Bordeaux-Region. Mit einer faszinierenden Mischung aus Tradition und Innovation gelingt es Reignac immer wieder, die Grenzen des Bordeaux Supérieur neu zu definieren. Internationale Auszeichnungen und Top-Bewertungen renommierter Weinkritiker zeugen von der konstant hohen Qualität – ein echtes Juwel im Herzen Frankreichs.

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