Château Lafite Rothschild 1959

Château Lafite Rothschild 1959 ist eine der legendärsten Abfüllungen dieses ikonischen Premier Cru Classé – ein Wein, der in der Geschichte von Bordeaux und ganz besonders im Médoc als Referenzjahrgang gilt. Robert Parker bezeichnete den 1959er als den vielleicht größten Lafite, der je seine volle Reife erreicht hat – ein Monument an Finesse, Kraft und Langlebigkeit. In dieser seltenen Flasche verbinden sich aristokratische Eleganz, perfekte Reife und der unverkennbare Stil von Lafite zu einem Sammlerstück für wahre Connaisseurs.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt der 1959er Château Lafite Rothschild eine tiefrote, mittlerweile ziegelrote bis granatfarbene Robe mit leicht aufgehelltem Rand – ein klassisches Farbspiel eines großen, gereiften Médoc mit beeindruckender Dichte für sein Alter. Der Duft ist hochkomplex und vielschichtig: florale Noten, Trüffel, edles Zedernholz, Bleistiftspitze, getrocknete rote Früchte und ein Hauch Tabak und Unterholz verweben sich zu einem fast ätherischen, sehr noblen Bouquet. Am Gaumen präsentiert sich der Wein – in ideal gereiften Flaschen – mittel- bis vollmundig, seidig und samtig, mit einer bemerkenswerten Konzentration und Tiefe für einen Wein dieser Generation. Die Tannine sind vollkommen poliert, die Säure fein integriert, die Aromatik spannt den Bogen von reifer roter Frucht über Leder, Trüffel und Zedernholz bis hin zu tabakigen und leicht rauchigen Noten. Der Abgang ist lang, harmonisch und von großer Ruhe und Noblesse geprägt. Der Jahrgang 1959 hat seine optimale Trinkreife längst erreicht; perfekt gelagerte Flaschen können noch einige Jahre auf hohem Niveau genießen werden, sollten aber als gereifter Schatz bewusst und zeitnah geöffnet werden.

Vinifikation
Die Weinberge von Château Lafite Rothschild liegen in der Gemeinde Pauillac im nördlichen Médoc, auf den berühmten, tiefgründigen Kiesböden, die über Kalk- und Lehmuntergrund ruhen und ideale Bedingungen für die großen Cabernet-Sorten bieten. Die Rebstöcke – überwiegend Cabernet Sauvignon mit Anteilen von Merlot und kleineren Partien Cabernet Franc und Petit Verdot – erreichen ein sehr hohes Alter; nur mit schwerem Herzen werden sie meist erst um das 80. Lebensjahr gerodet. Geerntet wird traditionell von Hand, Trauben und Parzellen werden streng selektioniert. In der Kellerei folgt eine klassische Bordelaiser Vinifikation mit temperaturkontrollierter Gärung, behutsiger Extraktion und langem Ausbau in Eichenbarriques, zu einem hohen Anteil neuen Holzes. So entsteht ein Grand Vin, der die Finesse des Terroirs und die strenge Selektion des Hauses Lafite in konzentrierter Form widerspiegelt.

Essen & Servieren
Ein derart gereifter Château Lafite Rothschild ist ein Meditationswein, der am liebsten im Mittelpunkt steht. Wenn er begleitet wird, harmoniert er hervorragend mit edlem, nicht zu kräftig gewürztem Fleisch: gereiftes Rind oder Kalb, Lammkarree, Taube oder Fasan, dazu klassische Zubereitungen mit Trüffel, Pilzen oder feiner Jus. Auch gereifte, nicht zu salzige Hartkäse (z. B. Comté oder ein alter Gruyère) können spannend sein. Servieren Sie den Wein idealerweise bei 17–18 °C. Aufgrund seines Alters empfiehlt sich ein sehr behutsames Dekantieren kurz vor dem Genuss – hauptsächlich, um das Depot zurückzuhalten. Zu langes Dekantieren kann die feinen, fragilen Aromen eines so alten Jahrgangs schwächen, daher eher vorsichtig und mit ruhiger Hand arbeiten.

Produzent
Château Lafite Rothschild gehört zu den mythischen Gütern der Weinwelt und war eines der nur vier Châteaux, die in der Klassifikation von 1855 den Rang Premier Cru Classé erhielten. Die Geschichte des Gutes reicht bis ins 13. Jahrhundert zurück; im 17. Jahrhundert begann unter der Familie Ségur der gezielte Weinbau, und im 18. Jahrhundert erwarben sich die Weine den Ruf als „Wein des Königs“ an den Höfen Europas. In der Moderne prägte die Familie Rothschild das Gut nachhaltig: Éric de Rothschild übernahm 1974, heute führt seine Tochter Saskia de Rothschild in sechster Generation gemeinsam mit einem hochkarätigen Team aus Önologen und Weinbergsverantwortlichen das Haus. Lafite steht weltweit als Synonym für aristokratischen Bordeaux-Stil, kompromisslose Qualitätsarbeit und einige der begehrtesten und langlebigsten Weine, die je im Médoc erzeugt wurden.

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