Château Mouton Rothschild 2002

Château Mouton Rothschild 2002 steht für Bordeaux auf allerhöchstem Niveau: kraftvoll, aristokratisch und mit jener Tiefe, für die das Weingut weltweit verehrt wird. Der Jahrgang zeigt die typische Handschrift von Mouton – reife Cassisnoten, markante Struktur und große Lagerfähigkeit – und verbindet historische Bedeutung mit sammelwürdiger Eleganz.

Geschmacksprofil
Im Glas präsentiert sich der Wein tief dunkel mit dichter, fast violetter Farbe bis an den Rand. Das Bouquet ist klassisch Mouton: Cassis, schwarze Johannisbeeren, dunkle Beeren, dazu feine Anklänge von Zedernholz, Tabak, Graphit und edler Würze. Am Gaumen wirkt der 2002er kraftvoll, tanninreich und konzentriert, dabei noch straff und jugendlich in seiner Anlage. Der Wein besitzt viel Substanz und eine beeindruckende Länge, mit einer Balance aus dunkler Frucht, Würze und mineralischer Präzision. Die Struktur ist deutlich auf Reife ausgelegt; dieser Mouton braucht Geduld und gewinnt mit jahrelanger Flaschenreife an Komplexität, Finesse und Harmonie. Sein Lagerpotenzial ist sehr hoch.

Vinifikation
Die Rebflächen von Château Mouton Rothschild liegen auf dem berühmten Plateau de Mouton in Pauillac, auf tiefgründigen, gut drainierten Kiesböden, die die Wärme des Tages speichern und den Reben ideale Bedingungen bieten. Das Terroir der Médoc-Halbinsel bringt hier besonders elegante, tanninreiche und langlebige Weine hervor. Die Lese erfolgt selektiv und mit größter Sorgfalt, um nur perfekt reife Trauben zu verarbeiten; vinifiziert wird mit dem Ziel, die Dichte und Präzision des Jahrgangs bestmöglich herauszuarbeiten. Für den 2002er wurde Cabernet Franc in die klassische Bordeaux-Cuvée eingebunden, was dem Wein zusätzliche aromatische Tiefe und Struktur verleiht.

Essen & Servieren
Ideal zu kräftigen Gerichten wie Rinderfilet, Lammrücken, Entenbrust, Wild oder geschmortem Fleisch mit dunkler Sauce. Auch reifer Hartkäse begleitet diesen Wein sehr schön. Servieren Sie ihn bei etwa 16–18 °C; bei jugendlichen, strukturierten Jahrgängen wie 2002 empfiehlt sich ein Dekantieren von mehreren Stunden, damit sich das Bouquet und die Tannine optimal entfalten können.

Produzent
Château Mouton Rothschild wurde 1853 von Baron Nathaniel de Rothschild in Pauillac gegründet und entwickelte sich unter Baron Philippe de Rothschild zu einem der berühmtesten Weingüter der Welt. 1973 erhielt das Château die lang ersehnte Beförderung zum Premier Cru Classé – ein historischer Moment für Bordeaux. Berühmt ist Mouton außerdem für seine Künstleretiketten und die konsequente Verbindung aus Tradition, Innovation und höchster Qualität.

Wir liefern innerhalb von 1 - 5 Werktagen. Sie können wählen, ob die Lieferung an einen Paketshop oder nach Hause erfolgen soll.

Kostenlose Lieferung an den Paketshop und an Ihre Haustür für Einkäufe über €0.

Unsere lokalen Filialpartner nutzen für Lieferungen vor allem UPS, DHL und DPD. Wir decken Lieferungen nach ganz Deutschland ab.