Chateau Musar White 1961 'ex Chateau 2022' - 0,75l

Chateau Musar White 1961 „ex Chateau 2022“ ist eine außergewöhnliche Rarität aus dem Libanon und ein eindrucksvolles Zeugnis der Langlebigkeit großer Weine. Direkt aus den Kellern von Chateau Musar stammend, verbindet dieser Jahrgang Exklusivität, historische Tiefe und einen ganz eigenen Charakter, der Sammler und Liebhaber gereifter Weißweine gleichermaßen fasziniert.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Wein in einer hellgoldenen, gereiften Farbe mit feinen Reflexen. Das Bouquet ist komplex und vielschichtig, mit Noten von reifen Früchten, Honig und warmen Gewürzen, die sich mit der Zeit weiter entfalten. Am Gaumen wirkt er vollmundig und elegant, mit einer bemerkenswerten Balance zwischen lebendiger Säure und sanfter Süße. Der Nachhall ist lang, harmonisch und von Anklängen an Vanille sowie feine Eiche geprägt. Dank seiner Herkunft und Reife besitzt dieser Wein eine beeindruckende Tiefe und dürfte auch weiterhin faszinierend entwickeln.

Vinifikation
Die Trauben stammen aus dem Becaa Valley im Libanon, einer Region, die für ihr hochgelegenes, trockenes Klima und ihre großen Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht bekannt ist. Diese Bedingungen begünstigen eine langsame Reifung und verleihen den Weinen Frische, Struktur und aromatische Präzision. Über die genaue Vinifikation dieses historischen Weins liegen keine weiteren Angaben vor.

Essen & Servieren
Besonders schön begleitet dieser Wein Fischgerichte, Meeresfrüchte und gereiften Käse, passt aber auch hervorragend als meditativer Wein für den puren Genuss. Am besten leicht gekühlt bei etwa 10–12 °C servieren; eine Decantierung ist bei einer so alten und fragilen Rarität nur sehr behutsam und nach Bedarf zu empfehlen.

Produzent
Chateau Musar zählt zu den bekanntesten und angesehensten Weingütern des Libanon und hat sich international einen Namen für charakterstarke, langlebige Weine gemacht. Das Weingut aus dem Becaa Valley steht für eigenständigen Stil, Tradition und große Beständigkeit und gilt seit Jahrzehnten als Botschafter des libanesischen Weins. Besonders die gereiften Jahrgänge haben Chateau Musar weltweite Anerkennung und Kultstatus eingebracht.

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