Château Rauzan-Ségla 1986

Der Château Rauzan-Ségla 1986 ist ein klassischer Bordeaux-Jahrgang aus einer der renommiertesten Adressen in Margaux – kraftvoll, aristokratisch und mit beeindruckender Alterswürde. Dieser Wein gilt als einer der großen Erfolge des Château in den 1980er Jahren und zeigt noch heute eine bemerkenswerte Frische und Struktur. Für Kenner gereifter Bordeaux ist er eine seltene Gelegenheit, einen gereiften, aber noch immer vitalen Margaux in voller Reife zu erleben.

Geschmacksprofil
Im Glas präsentiert sich der 1986er Rauzan-Ségla in einem tiefen Rubinrot mit leicht aufgehelltem Rand – ein beeindruckend jugendliches Erscheinungsbild für sein Alter. In der Nase entfaltet sich ein komplexes, vielschichtiges Bouquet von schwarzen Johannisbeeren, getrockneten Blaubeeren und Cassis, begleitet von Noten von Zigarrentabak, Rauch, Graphit und feuchter Erde. Feine Anklänge von Lakritz, Unterholz, Leder und einem Hauch Trüffel zeugen von der langen Flaschenreife. Am Gaumen ist der Wein vollmundig, dicht und konzentriert, mit einer präzisen, geradlinigen Struktur. Die Tannine sind noch immer präsent und fest, inzwischen jedoch feinkörnig eingebunden, was dem Wein Spannung und Frische verleiht. Schwarze Früchte, Tabak, Zedernholz und mineralische Noten ziehen sich bis in das lange, trockene und sehr elegante Finale. Der 1986er besitzt ein außergewöhnliches Reifepotenzial; hervorragend gelagerte Flaschen können sich noch immer weiterentwickeln und über mehrere Jahre, wenn nicht Jahrzehnte, auf hohem Niveau halten.

Vinifikation
Château Rauzan-Ségla liegt im Herzen der Appellation Margaux im Médoc, auf klassischen Kies- und Schotterböden mit sandigen und lehmigen Einlagen, die ideal für spät reifende Bordeaux-Rebsorten sind. Die Trauben – mit Schwerpunkt auf Cabernet Sauvignon, ergänzt durch Cabernet Franc, Merlot und etwas Petit Verdot – werden selektiv von Hand gelesen, um nur vollkommen reifes und gesundes Lesegut zu verarbeiten. Nach einer traditionellen Maischegärung in temperaturkontrollierten Tanks wird der Wein über viele Monate in Barriques aus französischer Eiche ausgebaut, mit einem hohen Anteil an Erstbelegung, was Struktur, Würze und Langlebigkeit unterstützt. Der Jahrgang 1986 profitierte im Médoc von einem trockenen, sonnigen Spätsommer, der zu dichter Frucht, kräftigen Tanninen und großem Lagerpotenzial führte.

Essen & Servieren
Dieser gereifte Margaux ist ein idealer Begleiter zu klassischer französischer Küche: zu rosa gebratenem Lammrücken mit Kräuterkruste, Entrecôte oder Côte de Boeuf, Wildgerichten wie Reh oder Hirsch, aber auch zu geschmortem Rind, Trüffelgerichten und reifem Hartkäse (Comté, Gruyère, gereifter Gouda). Servieren Sie ihn bei etwa 17–18 °C. Aufgrund seines Alters empfiehlt sich ein vorsichtiges Dekantieren 30–60 Minuten vor dem Genuss, vor allem um das Depot zu trennen und den Wein behutsam zu öffnen – zu langes oder zu aggressives Belüften sollte bei so alten Jahrgängen vermieden werden.

Produzent
Château Rauzan-Ségla ist seit der Klassifikation von 1855 als Deuxième Grand Cru Classé eingestuft und zählt zu den historisch bedeutsamsten Gütern der Appellation Margaux. Seine Wurzeln reichen ins 17. Jahrhundert zurück, als die Weine des Gutes bereits zu den begehrtesten des Médoc gehörten. Im 20. Jahrhundert erlebte das Château mehrere Qualitätsphasen, wobei der Jahrgang 1986 als einer der Wendepunkte hin zu konsequenter Spitzenqualität gilt. Heute gehört Rauzan-Ségla zu den führenden Häusern der Region, bekannt für seine Verbindung von klassischer Margaux-Eleganz mit Tiefe, Struktur und beeindruckender Langlebigkeit.

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