Château Rieussec Sauternes (Premier Grand Cru Classé) 2009

Château Rieussec Sauternes 2009 ist ein herausragender Premier Grand Cru Classé und zählt seit Langem zu den großen Namen der Süßweine aus Bordeaux. Die Cuvée aus Sémillon, Sauvignon Blanc und Muscadelle steht für eindrucksvolle Konzentration, feine Balance und die typische, noble Botrytis-Charakteristik, die Sauternes weltweit berühmt gemacht hat.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich ein tiefes, strahlendes Gold, das bereits optisch auf die dichte Stilistik des Weins hinweist. In der Nase entfaltet sich ein üppiges, vielschichtiges Bouquet mit Noten von Honig, gerösteten Mandeln und reifer Ananas, begleitet von exotischer Frucht und einem Hauch floraler Eleganz. Am Gaumen präsentiert sich der 2009er großzügig und vielschichtig, mit Aromen von Mango, Papaya und frischer Mandarine. Die Süße wirkt raffiniert und nie schwer, weil eine lebendige Säure dem Wein Frische und Präzision verleiht. Der Abgang ist lang, cremig und intensiv, mit anhaltenden Eindrücken von honiggetränkten, sonnenverwöhnten Früchten. Dank seiner Struktur besitzt der Wein ein sehr gutes Reifepotenzial.

Vinifikation
Château Rieussec liegt im Herzen von Sauternes, wo ein Zusammenspiel aus feuchten Morgennebeln und sonnigen Herbsttagen ideale Bedingungen für die Entwicklung der Edelfäule Botrytis cinerea schafft. Geerntet wird selektiv und in mehreren Lesegängen, damit nur perfekt edelfaule Trauben verarbeitet werden. Im Keller wird der Most sorgfältig vinifiziert, um Konzentration, aromatische Tiefe und die feine Balance zwischen Süße und Säure zu bewahren.

Essen & Servieren
Ideal zu Foie gras, Blauschimmelkäse, Apfel- oder Aprikosendesserts sowie zu Tarte Tatin oder Panna Cotta mit exotischen Früchten. Serviert werden sollte der Wein gut gekühlt bei etwa 8–10 °C. Eine Dekantierung ist nicht zwingend nötig, kann bei jungen oder besonders verschlossenen Flaschen jedoch für etwas mehr Ausdruck sorgen.

Produzent
Château Rieussec gehört zu den renommiertesten Weingütern in Sauternes und wurde bei der Klassifikation von 1855 als Premier Grand Cru Classé eingestuft. Das Château verfügt über eine lange Geschichte und hat sich mit seinen konzentrierten, langlebigen und präzisen Süßweinen einen festen Platz an der Spitze der Region gesichert. Heute gilt Rieussec als Referenz für elegante, kraftvolle Sauternes mit großem Wiedererkennungswert.

Wir liefern innerhalb von 1 - 5 Werktagen. Sie können wählen, ob die Lieferung an einen Paketshop oder nach Hause erfolgen soll.

Kostenlose Lieferung an den Paketshop und an Ihre Haustür für Einkäufe über €0.

Unsere lokalen Filialpartner nutzen für Lieferungen vor allem UPS, DHL und DPD. Wir decken Lieferungen nach ganz Deutschland ab.