
Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Weingut in den Zehn Morgen, Pastorei Chardonnay, 2021
Deutschland, Nahe
95/100
Gesamtbewertung
3/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
30,09 €
41,00 €
30,00 €/Stück
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Clos des Lunes D’Argent Bordeaux 2024 ist ein eleganter Weißwein aus einer der renommiertesten Weinregionen Frankreichs. Er steht für die stilvolle, frische Seite des Bordeaux und überzeugt mit Klarheit, Balance und einem modernen, zugänglichen Charakter.
Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Wein hell und brillant mit einer zarten, strohgelben Farbe. In der Nase wirken frische Zitrusnoten, weiße Blüten und feinfruchtige Anklänge von Birne und grünem Apfel. Am Gaumen präsentiert er sich lebendig, trocken und harmonisch mit schöner Frische und einem präzisen, sauberen Abgang.
Der 2024er Jahrgang wirkt bereits sehr zugänglich, dürfte aber mit etwas Flaschenreife noch an Tiefe und Komplexität gewinnen. Seine frische Struktur macht ihn zu einem Weißwein, der vor allem jung besonders viel Freude bereitet.
Vinifikation
Das Terroir des Bordeaux bietet mit seinem gemäßigten, vom Atlantik geprägten Klima ideale Bedingungen für frische, ausdrucksstarke Weißweine. Die Trauben für Clos des Lunes D’Argent werden sorgfältig gelesen und schonend verarbeitet, um die natürliche Frische und die feinen Aromennuancen zu bewahren. Der Ausbau erfolgt mit dem Ziel, die Klarheit und Eleganz des Weins in den Vordergrund zu stellen.
Essen & Servieren
Dieser Weißwein passt hervorragend zu Austern, Meeresfrüchten, gebratenem Fisch, hellem Geflügel und frischen Ziegenkäsesorten. Am besten serviert man ihn gut gekühlt bei etwa 8–10 °C. Eine Dekantierung ist nicht erforderlich.
Produzent
Clos des Lunes ist ein angesehener Produzent im Bordeaux, der sich auf ausdrucksstarke Weißweine mit feiner Frische und präziser Struktur spezialisiert hat. Das Weingut hat sich in der Region einen Namen für Qualität und ein klares, terroirgeprägtes Stilbild gemacht. Besonders die D’Argent-Linie steht für zugängliche, sorgfältig gemachte Weine mit hohem Anspruch.
| Kategorie | Weißwein |
| Hersteller | Clos Des Lunes D'argent |
| Jahrgang | 2024 |
| Land | Frankreich |
| Region | Bordeaux |
| Rebsorte | Sémillon, Sauvignon Blanc |
| Inhalt | 750 ml |
| Passt zu | Schaltier, Geflügel, Käse |
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Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Deutschland, Nahe
95/100
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3/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
30,09 €
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