Clos Puy Arnaud° CÔtes De Castillon - Magnum 1,5L, 2022

Clos Puy Arnaud 2022 verbindet Merlot, Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon aus Castillon in Bordeaux mit Frische, Tiefe und feiner Eleganz.

Über den Wein
Clos Puy Arnaud liegt in der Appellation Côtes de Castillon in Bordeaux, wo Kalkstein und Ton den Weinen Spannung und Struktur geben. Für diese Art von Wein ist die Lage entscheidend, denn sie bringt die natürliche Frische, die man trotz der reifen Stilistik spürt. Die biodynamische Bewirtschaftung passt gut zu einem Betrieb wie Clos Puy Arnaud, weil sie auf ein lebendiges Gleichgewicht im Weinberg zielt. Merlot spielt in der Assemblage meist die führende Rolle, ergänzt von Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon. Der 2022er wurde laut Angabe 12 bis 18 Monate in französischen Barriques ausgebaut, teilweise in neuem Holz. Das ist eine klassische Bordeaux-Methode, die dem Wein Struktur gibt, ohne seine Frucht zu überdecken. Bei einem Jahrgang wie 2022 ist Reife ein wichtiger Faktor, doch entscheidend bleibt die Balance zwischen Konzentration und Frische. Genau dort liegt der Reiz von Clos Puy Arnaud 2022: ein klar gezeichneter Bordeaux aus Merlot, Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon, der Herkunft und Ausbau miteinander verbindet.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt Clos Puy Arnaud 2022 ein tiefes Rubinrot, das bereits auf Dichte und Reife hindeutet. In der Nase öffnen sich schwarze Kirschen, Pflaumen und Veilchen, dazu kommen Noten von Kakao und Tabak, die dem Duft mehr Tiefe geben. Am Gaumen wirkt der Wein vollmundig, aber nicht schwer, mit feinkörnigen Tanninen und einer frischen, anhaltenden Länge. Der Jahrgang 2022 bringt reichlich Stoff mit, doch die kalk- und tongeprägte Herkunft aus Castillon hält Clos Puy Arnaud 2022 schön präzise und macht ihn schon jetzt attraktiv, auch wenn er noch von etwas Flaschenreife profitieren wird.

Essen & Servieren
Zu diesem Bordeaux passt alles, was Substanz und Röstaromen mitbringt. Ein rosa gebratenes Lammkarree, Rinderfilet mit Pfeffersauce oder geschmorte Rinderbäckchen greifen die dunkle Frucht und die feinen Holznoten von Clos Puy Arnaud 2022 sehr schön auf. Auch Wild, etwa Reh mit Preiselbeeren oder Hirschragout, ist eine stimmige Wahl, besonders in der kühleren Jahreszeit. Als klassische regionale Kombination bietet sich Entenconfit mit Kartoffeln oder ein kräftiges Entrecôte mit Pommes an, dazu gereifter Käse oder etwas Charcuterie. Gerade bei Merlot, Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon aus Bordeaux funktionieren salzige, herzhafte Speisen oft am besten, weil sie die Tannine abrunden und die Frische des Weins hervorheben.

Produzent
Clos Puy Arnaud gehört zu den Erzeugern, die in Castillon früh gezeigt haben, wie ernsthaft und präzise Bordeaux außerhalb der berühmtesten Namen sein kann. Das Gut liegt im östlichen Teil von Bordeaux, in Côtes de Castillon, und arbeitet biodynamisch, was man in der oft sehr klaren, lebendigen Stilistik der Weine wiedererkennt. Prägend ist heute der Ansatz von Thierry Valette, der das Weingut über Jahre geformt und stark auf Herkunft, Boden und Handarbeit ausgerichtet hat. Seine Arbeit steht für eine eher zurückgenommene, aber konsequente Vorstellung von Bordeaux, in der Merlot, Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon nicht auf Opulenz, sondern auf Spannung und Genauigkeit ausgerichtet werden. In dieser Linie spielt der Kalkstein-Ton-Boden eine zentrale Rolle, weil er den Weinen Halt, Frische und eine definierte Kontur gibt. Charakteristisch für Clos Puy Arnaud ist außerdem, dass die Weine nicht auf laute Effekte setzen. Stattdessen verbinden sie reife Frucht mit Struktur und einem gewissen archaischen Ernst, der im besten Sinn an das Potenzial des rechten Ufers erinnert. Der Ausbau in französischer Eiche ist dabei Mittel zum Zweck, nicht Selbstzweck, und unterstützt die Form des Weins, ohne die Frucht zu übertönen. Gerade der Jahrgang 2022 zeigt diese Handschrift gut: reif, konzentriert und doch mit einer präzisen, fast straffen Linie. Wer Bordeaux in einer geradlinigen, terroirbetonten Ausprägung sucht, findet in Clos Puy Arnaud einen glaubwürdigen Vertreter aus Castillon.

Wir liefern innerhalb von 1 - 5 Werktagen. Sie können wählen, ob die Lieferung an einen Paketshop oder nach Hause erfolgen soll.

Kostenlose Lieferung an den Paketshop und an Ihre Haustür für Einkäufe über €0.

Unsere lokalen Filialpartner nutzen für Lieferungen vor allem UPS, DHL und DPD. Wir decken Lieferungen nach ganz Deutschland ab.