Clusel-Roch Les Grandes Places Cote Rotie 2022 - 0,75l

Clusel-Roch Les Grandes Places Côte-Rôtie 2022 ist ein Syrah von der Rhône mit dunkler Beere, Veilchen und der kühlen Spur von Schiefer aus Les Grandes Places. Der Wein wirkt ernst und fein gezogen. Das gebrauchte französische Holz sitzt leise im Hintergrund. Für mich ist das ein Côte-Rôtie mit klarer Lage und ruhiger Kraft.

Über den Wein
Die Frucht für den Clusel-Roch Les Grandes Places Côte-Rôtie 2022 kommt aus der Lage Les Grandes Places in Côte-Rôtie. Dort prägt Schiefer den Boden und gibt dem Syrah eine dunkle, steinige Linie. Clusel-Roch arbeitet biologisch zertifiziert. Das passt zu diesem Wein, der seine Reife sauber trägt und bei 13 Prozent Alkohol sehr konzentriert wirkt. Die Trauben lesen sich im Glas wie ein genauer Abdruck dieser Parzelle. Schwarze Beeren stehen neben Veilchen. Dazu kommt eine pfeffrige Kühle, die sich klar von weicheren Rhône-Syrahs absetzt. Der Ausbau dauert 18 bis 24 Monate in französischen Holzfässern. Der größte Teil der Fässer ist gebraucht. Das Holz legt sich deshalb nicht mit Vanille über den Wein. Es rahmt die Frucht mit feinem Rauch, etwas Würze und einer glatten Tanninstruktur. Der trockene Syrah bleibt dicht am Kern. Les Grandes Places bringt hier keine breite Fülle, sondern eine feste, dunkle Spur von Stein, Pfeffer und Brombeere. Im Nachhall bleibt ein fast grafitartiger Eindruck am Gaumen.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt der Clusel-Roch Les Grandes Places Côte-Rôtie 2022 ein tiefes Rubinrot mit dunklem Rand und einer ruhigen, dichten Mitte. Der Duft startet mit Brombeere, zerdrückter schwarzer Kirsche und Veilchen, danach kommen schwarzer Pfeffer und ein Hauch kalter Stein aus der Schieferlage Les Grandes Places. Am Gaumen wirkt der Syrah trocken, engmaschig und seidig, mit Tanninen, die eher an feines Kakaopulver als an grobe Gerbstoffe erinnern. Die Frucht bleibt dunkel und klar, der Ausbau in meist gebrauchten französischen Fässern zeigt sich über Rauch, Würze und eine polierte Textur. Trinkfenster: 2025 bis 2035.

Essen & Servieren
Zu diesem Clusel-Roch Les Grandes Places Côte-Rôtie 2022 passt ein Côte de Boeuf mit kräftiger Kruste, Rosmarin und grobem Salz sehr gut. Die pfeffrige Syrah-Ader greift den Röstton des Fleisches auf, die Schieferfrische räumt nach jedem Bissen den Gaumen auf. Bei Wild denke ich an Rehrücken mit Wacholder, schwarzer Johannisbeere und einer dunklen Jus, denn die Veilchennote des Weins bleibt neben der Sauce erkennbar. Als regionale Idee aus dem Umfeld der nördlichen Rhône passt Saucisson brioché aus Lyon, besonders mit Senf und einem kleinen Linsensalat. Gereifter Comté oder ein reifer Saint-Marcellin bringen Salz, Nuss und Cremigkeit in ein schönes Gespräch mit dem langen, würzigen Finish.

Produzent
Clusel-Roch sitzt in Ampuis und arbeitet mit Parzellen, die in Côte-Rôtie sehr klar voneinander getrennt schmecken können. Les Grandes Places ist für das Gut kein beiläufiger Name auf dem Etikett. Die Lage steht im Sortiment als eigener Wein und zeigt die dunklere, steinigere Seite des Syrah. Gerade dieser Fokus auf einzelne Orte macht Clusel-Roch spannend, denn die Weine wirken nie wie eine allgemeine Rhône-Skizze. Ein konkreter Zug des Hauses ist die biologische Arbeit im Weinberg. Bei einem Wein wie dem Clusel-Roch Les Grandes Places Côte-Rôtie 2022 liest man das in der sauberen Frucht, der klaren Würze und der unaufgeregten Reife. Die Familie setzt nicht auf laute Holzaromen. Der Ausbau in meist gebrauchten französischen Fässern lässt die Lage sprechen, mit Schiefer, schwarzem Pfeffer und einer feinen floralen Spur. Clusel-Roch gehört zu den Produzenten, die Côte-Rôtie mit leiser Hand füllen. Die Weine haben Substanz, doch sie drängen sich nicht mit Süße oder massiver Extraktion nach vorn. Beim Les Grandes Places fällt besonders die Verbindung aus dunkler Beere, kühlem Stein und geschliffenem Tannin auf. Das ist ein sehr eigener Fingerabdruck des Hauses und dieser Parzelle.

Wir liefern innerhalb von 1 - 5 Werktagen. Sie können wählen, ob die Lieferung an einen Paketshop oder nach Hause erfolgen soll.

Kostenlose Lieferung an den Paketshop und an Ihre Haustür für Einkäufe über €0.

Unsere lokalen Filialpartner nutzen für Lieferungen vor allem UPS, DHL und DPD. Wir decken Lieferungen nach ganz Deutschland ab.