Clusel-Roch Les Traboules Rouge 2019 - 1,5l

Der Clusel-Roch Les Traboules Rouge 2019 präsentiert sich als charaktervoller Rotwein aus dem Rhône-Tal und wird hier im großzügigen 1,5-Liter-Magnumformat angeboten. Die Weine von Clusel-Roch stehen für einen handwerklichen, terroirbetonten Stil mit klarer Herkunft und viel Ausdruck. Bitte beachten Sie: In den Artikeldaten ist der Wein als „Hvidvin“ hinterlegt, der Produkttitel weist ihn jedoch eindeutig als „Rouge“, also als Rotwein, aus.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt der Jahrgang 2019 voraussichtlich eine kräftige rubin- bis purpurrote Farbe. In der Nase sind für einen Rhône-Rotwein dieser Stilrichtung dunkle Beeren, reife Pflaumen, würzige Kräuter und dezente pfeffrige Noten zu erwarten. Am Gaumen verbindet der Wein Fruchtfülle mit einer markanten, gut eingebundenen Struktur und einem würzigen Nachhall. Der 2019er Jahrgang kann bereits mit etwas Luft genossen werden, dürfte sich in der Magnum jedoch besonders harmonisch entwickeln. Bei fachgerechter Lagerung besitzt er weiteres Reifepotenzial; konkrete Angaben zur optimalen Trinkreife hängen von Ausbau und genauer Appellation ab.

Vinifikation
Clusel-Roch arbeitet im nördlichen Rhône-Gebiet mit einem stark auf Herkunft und naturnahen Weinbau ausgerichteten Ansatz. Für Les Traboules Rouge 2019 liegen in den vorliegenden Produktdaten jedoch keine verlässlichen Angaben zu Rebsorte, genauer Lage, Lese oder Vinifikationsverfahren vor. Diese Details sollten vor der Veröffentlichung mit dem Produzenten oder Lieferanten abgeglichen werden.

Essen & Servieren
Der kraftvolle Rhône-Rotwein passt gut zu geschmortem Rind, Lamm, Wild, gegrilltem Fleisch sowie herzhaften Gerichten mit Kräutern und Pfeffer. Servieren Sie ihn leicht temperiert bei etwa 16 bis 18 °C. In der Magnum empfiehlt sich, den Wein etwa 30 bis 60 Minuten vor dem Genuss zu öffnen oder vorsichtig zu karaffieren, insbesondere wenn er noch jung und verschlossen wirkt.

Produzent
Clusel-Roch zählt zu den angesehenen familiengeführten Weingütern der nördlichen Rhône und ist vor allem für charaktervolle, terroirgeprägte Weine aus Côte-Rôtie bekannt. Das Weingut verbindet traditionelle Handarbeit mit einem möglichst schonenden Umgang mit Weinberg und Keller. Für eine präzise Einordnung von Les Traboules innerhalb des Sortiments sollten die Appellation und die genaue Herkunft des Weins nochmals bestätigt werden.

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