Comte Georges de Vogüé - 2009 Chambolle-Musigny 1er Cru

Der 2009 Chambolle-Musigny 1er Cru von Comte Georges de Vogüé ist ein Paradebeispiel für die Finesse dieser legendären Gemeinde in der Côte de Nuits. Der warme, hochgelobte Jahrgang 2009 verleiht dem Wein eine seidige Opulenz, ohne die typische Eleganz von Chambolle-Musigny zu überdecken. Besonders bemerkenswert: Dieser 1er Cru stammt aus jungen Rebstöcken des berühmten Grand Cru Musigny und gilt daher als „kleiner Musigny“ mit großem Charakter.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt der 2009er ein tiefes, leuchtendes Rubinrot mit zarter Transparenz am Rand – ein klassisches, aber kraftvoll wirkendes Burgunderkleid. In der Nase entfaltet sich ein komplexes Bouquet aus reifen roten Beeren (Himbeere, Kirsche, Walderdbeere), dunklen Kirschen und einem Hauch schwarzer Johannisbeere, unterlegt von Veilchen, getrockneten Rosenblättern und feinen Gewürznoten wie Süßholz, Zimt und einem Hauch Unterholz. Mit etwas Luft kommen Nuancen von Tabak, Trüffel und edlem Holz hinzu. Am Gaumen präsentiert sich der Wein seidig und doch strukturiert, mit reifer, saftiger Frucht und einer bemerkenswerten Balance zwischen Dichte und Finesse. Die Tannine sind extrem fein geschliffen, aber tragend, die Säure frisch und präzise, was dem Wein trotz des warmen Jahrgangs große Spannung verleiht. Aromen von Kirsche, Pflaume und Waldbeeren verbinden sich mit mineralischen Anklängen, feinen Röstaromen und einer salzigen Länge, die typisch für Chambolle-Musigny ist. Der Abgang ist lang, filigran und burgundertypisch vielschichtig. Der Wein ist heute bereits sehr zugänglich, besitzt aber noch ein beachtliches Reifepotenzial von gut 10–15 Jahren – hervorragend für Liebhaber gereifter Burgunder.

Vinifikation
Die Trauben für diesen Chambolle-Musigny 1er Cru stammen aus jungen Rebstöcken der legendären Grand-Cru-Lage Musigny, die auf kalkreichem Mergelboden mit hohem Kalksteingehalt gedeihen – ein Terroir, das für besonders feine, duftige und doch tiefgründige Pinot Noirs bekannt ist. Die Lagen liegen in Hanglage mit idealer Exposition, was im reifen Jahrgang 2009 voll ausgenutzt wurde. Im Weinberg arbeitet das Gut mit sehr niedrigen Erträgen, sorgfältiger Laubarbeit und überwiegend manueller Lese, um nur perfekt gereiftes, gesundes Lesegut zu erhalten. Im Keller erfolgt eine schonende Verarbeitung mit Selektion von Hand, gefolgt von einer temperaturkontrollierten Gärung in offenen Holzbottichen oder Tanks. Ein Teil der Rappen kann – je nach Jahrgang – mitvergoren werden, um Struktur und aromatische Komplexität zu erhöhen. Der Ausbau erfolgt klassisch in französischen Eichenfässern (teilweise neues Holz), wo der Wein über viele Monate auf der Hefe reift, bevor er ohne übermäßige Schönung oder Filtration gefüllt wird, um die Reinheit des Terroirs zu bewahren.

Essen & Servieren
Dieser Chambolle-Musigny 1er Cru ist ein hervorragender Begleiter zu feineren Fleischgerichten wie rosa gebratenem Lamm, Rehmedaillons, Kalbsrücken oder Entenbrust. Ebenso harmoniert er wunderbar mit aromatischen Geflügelgerichten, Taube, Pilzrisotto, Trüffelgerichten und edlen Geflügelterrinen. Reife, aber nicht zu kräftige Käsesorten – etwa Burgunder-Epoisses, Brillat-Savarin oder milder Comté – bringen seine feinwürzige Seite besonders gut zur Geltung. Ideal serviert wird dieser Wein bei etwa 15–16 °C. Eine Karaffierung von 1–2 Stunden ist bei jüngeren oder gerade aufblühenden Flaschen des 2009ers empfehlenswert, um das Bouquet voll zu entfalten; bei weiter gereiften Flaschen genügt ein vorsichtiges Belüften im Glas.

Produzent
Das Weingut Comte Georges de Vogüé zählt zu den absolut legendären Erzeugern in Burgund und ist insbesondere mit der Gemeinde Chambolle-Musigny untrennbar verbunden. Die Ursprünge des Guts reichen bis ins 15. Jahrhundert zurück, und über Generationen hinweg hat de Vogüé einen Großteil der wichtigsten Lagen von Chambolle-Musigny bewahrt, allen voran den Grand Cru Musigny – eine der großen Pinot-Noir-Referenzen der Welt. Heute gilt das Gut als einer der wichtigsten Hüter des klassischen, eleganten Chambolle-Stils: duftig, seidig, aber zugleich tiefgründig und langlebig. Mit kompromissloser Qualitätsphilosophie, akribischer Arbeit im Weinberg und traditionellem, terroirbetontem Ausbau im Keller hat Comte Georges de Vogüé sich einen Rang unter den gesuchtesten Domänen der Côte de Nuits erarbeitet. Weine wie dieser Chambolle-Musigny 1er Cru – aus den jungen Reben der mythischen Musigny-Lage – unterstreichen eindrucksvoll den hohen Stellenwert des Guts in der Region und weltweit.

Wir liefern innerhalb von 1 - 5 Werktagen. Sie können wählen, ob die Lieferung an einen Paketshop oder nach Hause erfolgen soll.

Kostenlose Lieferung an den Paketshop und an Ihre Haustür für Einkäufe über €0.

Unsere lokalen Filialpartner nutzen für Lieferungen vor allem UPS, DHL und DPD. Wir decken Lieferungen nach ganz Deutschland ab.