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Copenhagen Sparkling Tea Rød

Copenhagen Sparkling Tea Rød verbindet die festliche Frische feiner Perlage mit der Tiefe roter Tees und fruchtiger Kräuter – bei zurückhaltenden 5...
Alk.
5,00 %
Inhalt
750 ml
Land
Dänemark

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Beschreibung

Copenhagen Sparkling Tea Rød verbindet die festliche Frische feiner Perlage mit der Tiefe roter Tees und fruchtiger Kräuter – bei zurückhaltenden 5 % vol. Im Vergleich zu leichteren Varianten zeigt sie sich besonders beerig und würzig; zur Geschichte des Produkts liegen keine näheren Angaben vor.

Geschmacksprofil
Im Glas leuchtet Rød rubinrot, getragen von feinen, anhaltenden Perlen. In der Nase zeigen sich Himbeeren, Erdbeeren und Johannisbeeren, ergänzt durch florale und würzige Anklänge von Rooibos und Hibiskus. Am Gaumen wirkt sie rund und fruchtbetont, mit frischer Säure, dezenter Süße und einer ausgewogenen, leicht herben Teenote. Der Abgang ist angenehm lang und frisch mit einer feinen trockenen Note. Angaben zu einem Reifepotenzial liegen nicht vor.

Vinifikation
Die Basis bilden rote Tees und fruchtige Kräutertees; die Komposition verbindet hochwertige, als biologisch beschriebene Tees mit einer an der Weinbereitung orientierten Finesse. Herkunft der Tees sowie konkrete Angaben zu Ernte und Herstellungsverfahren sind nicht verfügbar.

Essen & Servieren
Gut gekühlt im Champagnerglas oder in einem großen Weinglas servieren, damit sich die Aromen entfalten. Rød passt zu gegrilltem Gemüse, hellem Fleisch und Geflügel sowie zu Tapas und Charcuterie. Als prickelndes Getränk sollte sie direkt eingeschenkt und nicht dekantiert werden.

Produzent
Die Copenhagen Sparkling Tea Company ist dafür bekannt, hochwertige ökologische Tees mit der Finesse der Weinbereitung zu verbinden. Weiterführende Angaben zur Unternehmensgeschichte, zur regionalen Bedeutung oder zu Auszeichnungen liegen nicht vor.

Produktinformation
Kategorie Schaumwein
Land Dänemark
Rebsorte
Alkoholgehalt 5,00 %
Inhalt 750 ml
Passt zu
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