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Copenhagen Sparkling Tea Vinter

Name: Copenhagen Sparkling Tea Vinter
Brand: Bottle Hero
SKU: DHW-10432820478298-52310704750938
Price: 22.0 EUR
Availability: InStock

Copenhagen Sparkling Tea Vinter verbindet die festliche Aromatik winterlicher Gewürze mit der prickelnden Eleganz eines Schaumweins – auf Basis von...

Alk.

5,00 %

Inhalt

750 ml

Land

Dänemark

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Beschreibung

Copenhagen Sparkling Tea Vinter verbindet die festliche Aromatik winterlicher Gewürze mit der prickelnden Eleganz eines Schaumweins – auf Basis von Tee statt Trauben. Die saisonale Kreation des Copenhagen Sparkling Tea Company wurde für die kalte Jahreszeit entwickelt und enthält 5 % Alkohol.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich Vinter klar und leicht golden mit feiner Perlage. In der Nase treffen Zimt, Kardamom und Nelke auf eine dezente Süße sowie frische Noten von grünem Tee und Zitrusfrüchten. Am Gaumen wirkt die Cuvée weich und ausgewogen: Wärmende Gewürze werden von frischer Zitrussäure und feinen Teetanninen ergänzt. Die Süße bleibt zurückhaltend, der Abgang ist lang, würzig und angenehm trocken. Angaben zum Reifepotenzial liegen nicht vor.

Vinifikation
Vinter entsteht aus einer Mischung von zehn verschiedenen Tees, ergänzt durch Botanicals und Gewürze, die an nordische Winter- und Weihnachtstraditionen erinnern. Die genaue Herkunft der Zutaten sowie Einzelheiten zu Ernte und Herstellungsverfahren sind nicht angegeben.

Essen & Servieren
Gut gekühlt im Champagnerglas serviert, passt Vinter als Aperitif oder festlicher Willkommensdrink. Besonders stimmig ist die Begleitung zu Gewürzgebäck, Risalamande, Apfeldesserts, Käse oder würzigen Gerichten wie Curry. Eine Empfehlung zum Dekantieren gibt es nicht; am besten direkt nach dem Öffnen servieren.

Produzent
Die Copenhagen Sparkling Tea Company wurde vom ehemaligen Michelin-Sommelier Jacob Kocemba gegründet. Das Unternehmen entwickelt prickelnde Getränke, bei denen hochwertige Tees an die Stelle von Trauben treten und für komplexe Aromen sorgen. Mit diesem eigenständigen Ansatz bietet es eine Alternative zu klassischem Schaumwein und Champagner.

Produktinformation

Kategorie	Schaumwein
Land	Dänemark
Rebsorte
Alkoholgehalt	5,00 %
Inhalt	750 ml
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