Corino Barolo del Comune di La Morra 2022

Corino Barolo del Comune di La Morra 2022 ist ein ausdrucksstarker Barolo aus 100 % Nebbiolo, der die Eleganz und Finesse von La Morra in den Vordergrund stellt. 24 Monate Reifung in kleinen, gebrauchten französischen Eichenfässern verleihen ihm Tiefe, ohne die charakteristische Frische und Präzision des Rebsorts zu überdecken. Hinter dem Wein steht eine Familiengeschichte, die seit 1952 von Leidenschaft, Handarbeit und großer Hingabe an den Weinberg geprägt ist.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich ein klassischer Barolo mit klarer, intensiver Farbe und feiner Transparenz, wie man sie von Nebbiolo erwartet. In der Nase entfalten sich Noten von Veilchen und getrockneten Rosen, begleitet von Unterholz, Kräutern, Marmelade, Gewürzen und Lakritz. Am Gaumen wirkt der Wein kraftvoll, zugleich harmonisch und gut balanciert, mit lebendigen Tanninen und einem angenehm salzigen Finale. Der Stil ist straff und zugleich zugänglich, wobei die aromatische Tiefe bereits früh überzeugt. Dank seiner Struktur und der hochwertigen Ausbauweise besitzt der Wein ein sehr gutes Reifepotenzial und kann über Jahre hinweg an Komplexität gewinnen.

Vinifikation
Die Trauben stammen aus der Gemeinde La Morra im Herzen des Barolo-Gebiets in Piemont, einer Zone, die für elegante, duftige und strukturiert fein gezeichnete Nebbiolo-Weine bekannt ist. Geerntet wird mit großer Sorgfalt, um die Reife und Frische der empfindlichen Trauben optimal zu bewahren. Anschließend erfolgt der Ausbau über 24 Monate in kleinen, gebrauchten französischen Eichenfässern, wodurch sich die typischen Barolo-Aromen harmonisch entfalten können, ohne von zu starkem Holzeinfluss überlagert zu werden.

Essen & Servieren
Ideal zu kräftigen Speisen wie geschmortem Rind, Ossobuco, Wild, Trüffelgerichten oder reifem Hartkäse. Servieren Sie den Wein bei etwa 16–18 °C. Eine Stunde bis zwei Stunden Dekantieren ist empfehlenswert, damit sich die komplexen Aromen und die feinen Tannine vollständig öffnen können.

Produzent
Corino Giovanni ist ein familiengeprägter Betrieb aus La Morra, dessen Wurzeln bis ins Jahr 1952 zurückreichen. Seitdem steht der Name für eine leidenschaftliche, sorgfältige Arbeit im Weinberg und für Weine, die den Charakter des Barolo-Gebiets authentisch widerspiegeln. Mit seinem Fokus auf Qualität und Tradition zählt das Haus zu den respektierten Erzeugern der Region und ist besonders für seine präzise Stilistik und terroirgeprägten Weine geschätzt.

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