Corte Canella Amarone della Valpolicella 2017

Name: Corte Canella Amarone della Valpolicella 2017
Brand: Bottle Hero
SKU: DHW-8778468819290-47714748694874
Price: 67.0 EUR
Availability: InStock

Der Corte Canella Amarone della Valpolicella 2017 ist eine rare Interpretation des großen Rotweinklassikers aus Venetien: Von diesem Jahrgang wurde...

Jahrgang

2017

Inhalt

750 ml

Region

Venetien

Land

Italien

67,00 €/Stück

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Beschreibung

Der Corte Canella Amarone della Valpolicella 2017 ist eine rare Interpretation des großen Rotweinklassikers aus Venetien: Von diesem Jahrgang wurden laut Produktangaben nur 4.301 Flaschen abgefüllt. Amarone ist seit Langem für seine kraftvolle, aus getrockneten Trauben gewonnene Stilistik bekannt – hier treffen intensive Frucht und geschmeidige Fülle auf klassische Würznoten.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Wein in tiefem Rubinrot. Das Bukett vereint reife rote und schwarze Beeren mit Pfeffer, Lakritz, Rosinen sowie Anklängen von Eiche und Vanille. Am Gaumen wirkt er intensiv, komplex und weich, mit beeindruckender Fülle und gut eingebundenen Tanninen. Die konzentrierte Frucht und die typischen Noten getrockneter Trauben prägen den langen, würzigen Eindruck. Amarone kann grundsätzlich von weiterer Reife profitieren; ein konkretes Trinkfenster für diesen Wein ist nicht angegeben.

Vinifikation
Für Amarone werden traditionell ausgewählte Trauben vor der Gärung angetrocknet, wodurch sie Wasser verlieren und ihre Aromen konzentrieren. Die Herkunft Valpolicella in Venetien umfasst unterschiedliche Lagen und Böden; nähere Angaben zu Corte Canellas Parzellen, Leseweise oder Vinifikation dieses Jahrgangs liegen nicht vor.

Essen & Servieren
Besonders passend zu geschmortem Rind, Wild, kräftigen Braten und gereiftem Hartkäse. Servieren Sie den Wein bei etwa 16–18 °C. Eine Karaffe für rund eine Stunde kann helfen, die Aromen zu öffnen; bei längerer Flaschenreife empfiehlt sich vorsichtiges Dekantieren, um möglichen Bodensatz zurückzulassen.

Produktinformation

Kategorie	Rotwein
Jahrgang	2017
Land	Italien
Region	Venetien
Rebsorte
Inhalt	750 ml
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