Cos d'Estournel Saint Estephe Pagodes de Cos 2021

Der Pagodes de Cos 2021 aus dem renommierten Château Cos d'Estournel verkörpert die elegante Seele des Saint-Estèphe. Dieser Zweitwein genießt einen exzellenten Ruf für seine feine Balance zwischen Finesse und Zugänglichkeit und bringt die typischen Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot harmonisch zusammen. Einzigartig macht ihn sein frischer, lebendiger Charakter, der an unbeschwerte Momente und die Genussfreude des Lebens erinnert – perfekt für einen entspannten Nachmittag mit guten Freunden.

Geschmacksprofil
Im Glas präsentiert sich der Pagodes de Cos 2021 in einem dunklen, purpurroten Farbton mit violetten Reflexen. In der Nase entfaltet er sofort verführerische Aromen von schwarzen Johannisbeeren, reifen Kirschen, blumigen Noten und subtil frischer Zitrusmarmelade. Am Gaumen zeigen sich seidig eingebundene Tannine und eine bemerkenswerte Balance zwischen kraftvoller Frucht, feinen Kräutern und einer animierenden Frische, die von seiner gelungenen Komposition zeugt. Der Wein vermittelt Opulenz sowie Leichtigkeit gleichermaßen und klingt mit einem langen, fruchtbetonten Finale aus. Obwohl er schon jung zugänglich ist, verfügt er über ein gutes Lagerpotenzial und wird mit etwas Reife zusätzliche Tiefe entwickeln.

Vinifikation
Die Trauben für den Pagodes de Cos stammen aus sorgfältig gepflegten Weinbergen rund um das Château im nördlichen Médoc, dessen kiesige Böden und Nähe zur Gironde ideale Bedingungen für große Bordeaux-Weine bieten. Die Handlese gewährleistet, dass nur bestes, vollreifes Lesegut in die Vinifikation gelangt. Nach dem schonenden Keltern durchläuft der Wein eine kontrollierte Maischegärung, bevor er in französischen Eichenfässern reift. Diese behutsame Vorgehensweise betont die präzise Frucht und die elegante Struktur des Weins.

Essen & Servieren
Der Pagodes de Cos 2021 ist ein vielseitiger Speisebegleiter zu Gerichten wie Lammkarree, geschmortem Rindfleisch oder auch gebratenem Geflügel mit Kräutern. Besonders harmoniert er mit Speisen, die Erdig- und Fruchtnoten gleichermaßen ins Spiel bringen. Idealerweise wird der Wein leicht gekühlt bei 16-18 °C serviert und darf gerne eine halbe Stunde im Dekanter atmen, um seine Komplexität voll zu entfalten.

Produzent
Das Château Cos d’Estournel blickt auf eine bewegte Geschichte bis ins 19. Jahrhundert zurück und zählt heute zu den bedeutendsten Weingütern im Bordeaux. Gelegen auf dem berühmten Cos-Hügel und geschmückt mit seinem markanten, orientalisch inspirierten Turm, hat es sich einen festen Platz im Herzen der Region Saint-Estèphe erobert. Neben seinen legendären Grand Vin genießt auch der Pagodes de Cos höchste Anerkennung für Qualität und Charakter, die das weltweite Renommee des Hauses unterstreichen.

Wir liefern innerhalb von 1 - 5 Werktagen. Sie können wählen, ob die Lieferung an einen Paketshop oder nach Hause erfolgen soll.

Kostenlose Lieferung an den Paketshop und an Ihre Haustür für Einkäufe über €0.

Unsere lokalen Filialpartner nutzen für Lieferungen vor allem UPS, DHL und DPD. Wir decken Lieferungen nach ganz Deutschland ab.