Côtes Du Rhône Hypnotic Gr Vins Côtes Du Rhone, 2020

Entdecken Sie den Côtes Du Rhône Hypnotic Gr Vins Côtes Du Rhone 2020, eine herausragende Rødvin aus der renommierten Rhône-Region in Frankreich. Diese exklusive Kreation von den talentierten Winzern David Risoul und Emmanuel Gagnepain besticht durch ihre außergewöhnliche Qualität und fängt den einzigartigen Charakter der Rhône-Weine perfekt ein. Ein Wein, der durch seine Authentizität und historische Bedeutung in der Weinwelt beeindruckt.

Geschmacksprofil
In der Erscheinung zeigt dieser Wein ein tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen, das die Jugend und Dynamik des Weins illustriert. Das Aroma entfaltet komplexe Noten von reifen roten Früchten, unterlegt mit Nuancen von schwarzem Pfeffer und einem Hauch von mediterranen Kräutern. Am Gaumen präsentiert sich der Wein vollmundig und harmonisch, mit saftigen Fruchtaromen, gut eingebundenen Tanninen und einer feinen Säure. Der Abgang ist langanhaltend und im Einklang mit eleganten Gewürznoten, die den Wein abrunden. Dieser Jahrgang hat ein gutes Alterungspotenzial und wird mit zunehmender Reife seine Aromatik weiter entwickeln.

Vinifikation
Die Reben gedeihen auf dem vielfältigen Terroir der Rhône, das durch sein mediterranes Klima und die von Kalk-, Ton- und Kieselerde beeinflussten Böden geprägt ist. Die Trauben wurden sorgfältig von Hand geerntet, um die höchste Qualität zu gewährleisten. Die Vinifikation erfolgte traditionell mit einer schonenden Mazeration, um die vollen Aromen und die Struktur des Weines zu bewahren. Der Wein reift in Edelstahltanks, um seine Frische und den natürlichen Ausdruck der Rebsorte zu erhalten.

Essen & Servieren
Dieser Côtes Du Rhône passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch, insbesondere Lamm oder Rind, und würzigen Eintöpfen. Auch zu kräftigen Käsesorten und mediterranen Gerichten ist er ein idealer Begleiter. Die optimale Serviertemperatur liegt bei 16-18°C, wobei ein kurzes Dekantieren von etwa 30 Minuten empfohlen wird, um die Aromen vollständig zur Entfaltung zu bringen.

Produzent
David Risoul und Emmanuel Gagnepain sind angesehene Persönlichkeiten in der Rhône-Region, die mit ihrem Engagement für Qualität und Tradition hervorgestochen sind. Durch innovative Methoden und tiefes Verständnis für die Gegebenheiten der Region haben sie sich einen Namen gemacht. Ihre Weine werden regelmäßig für ihre exzellente Qualität ausgezeichnet und spiegeln ihre Leidenschaft und Expertise im Weinbau wider.

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