Côtes Du Rhône Hypnotic Gr Vins Côtes Du Rhone, 2020
David Risoul et Emmanuel Gagnepain
34,80 €/Stück
44,00 €/Stück
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Beschreibung
Gr Vins Grenache Syrah Mourvèdre Rhône Valley 2020 zeigt Wärme, Würze und Frische zugleich, geprägt von Kalk, Ton und Kieseln in den Côtes du Rhône.
Über den Wein
Im Weinberg steht bei diesem Gr Vins aus dem Rhône Valley die Balance im Vordergrund: Grenache, Syrah und Mourvèdre profitieren in den Côtes du Rhône von kalk- und tonhaltigen Böden mit galets roulés, die Wärme speichern und den Reben in der Reifephase helfen. Solche Lagen liefern meist konzentrierte, aber nicht überladene Trauben, und die klassische Assemblage bringt Struktur, Würze und mediterrane Frucht zusammen. Bei den roten Côtes du Rhône ist dieser Stil sehr typisch, denn die Region lebt von Sonne, Wind und einem Mix aus Frische und reifer Aromatik.
Die Vinifikation folgt vermutlich dem Ziel, Frucht und Zugänglichkeit zu bewahren: eine kurze Reifung in Edelstahl oder in älteren Holzfässern hält den Holzeinfluss zurück und lässt die Rebsorten klar sprechen. 2020 war im Rhône Valley ein warmer Jahrgang, was sich in der reifen Frucht und dem weichen Tanninbild widerspiegelt, ohne dass der Wein seine lebendige Säure verliert. Gr Vins setzt hier auf einen unkomplizierten, aber sorgfältigen Ausbau, der den Wein jung zugänglich macht und dennoch genügend Substanz für ein paar Jahre Flaschenreife bietet.
Produktinformation
| Kategorie | Rotwein |
| Hersteller | Gr Vins |
| Jahrgang | 2020 |
| Land | Frankreich |
| Region | Rhônetal |
| Bezirk | Côtes du Rhône |
| Rebsorte | Grenache, Syrah, Mourvèdre |
| Alkoholgehalt | 14,0 % |
| Inhalt | 750 ml |
| Bodentyp | Kalkstein, Ton, galets roulés |
| Reifung | Kurze Reifung in Edelstahltanks oder älteren Eichenfässern |
| Restzucker | trocken |
| Geschmacksnoten | Schwarzkirsche, Pflaume, Veilchen, schwarzer Pfeffer, Lavendel |
| Verkostungsnotizen | Tief rubinrot in der Farbe mit violetten Nuancen. In der Nase zeigen sich reife Schwarzkirsche, Pflaume und Veilchen, mit Anklängen von Lavendel und schwarzem Pfeffer. Am Gaumen ist er rund und großzügig mit weichen Tanninen, frischer Säure und einem geschmeidigen, fruchtbetonten Abgang, typisch für den warmen Jahrgang 2020. |
| Passt zu | rotes Fleisch, Geflügel, Wurstwaren, Pasta, gereifter Käse |
| Trinkfenster | 2024-2027 |
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