Cusumano Grillo Shamaris Monte Pietroso 2025

Der Cusumano Grillo Shamaris Monte Pietroso 2025 zeigt, wie spannend die autochthone Rebsorte Grillo in Sizilien sein kann: frisch, präzise und mit einer schönen Verbindung aus mediterraner Reife und klarer Frucht. Das Weingut Cusumano steht für moderne, terroirbetonte Weine aus Sizilien und hat sich mit dieser Interpretation einen Namen für elegante, zugleich charaktervolle Weißweine gemacht.

Geschmacksprofil
Im Glas präsentiert sich der Wein in einem hellen Strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase entfalten sich frische Zitrusnoten, gelber Apfel, weiße Blüten und ein feiner Hauch mediterraner Kräuter, der an die Herkunft aus dem Süden Italiens erinnert. Am Gaumen wirkt der Grillo saftig, lebendig und ausgewogen, mit klarer Frucht, einer animierenden Säure und einer dezenten mineralischen Linie. Der Eindruck ist harmonisch und trocken, mit guter Länge und einem angenehm frischen Nachhall. Als junger Weißwein überzeugt er vor allem jetzt durch seine Frische, kann aber auch noch eine kurze Zeit an Komplexität gewinnen.

Vinifikation
Die Trauben für den Shamaris Monte Pietroso stammen aus Sizilien, wo das mediterrane Klima mit viel Sonne, kühlen Winden und meist kalk- sowie mineralreichen Böden ideale Bedingungen für Grillo bietet. Die Ernte erfolgt in der Regel sorgfältig, um Frische und aromatische Klarheit zu bewahren. Anschließend wird der Wein schonend vinifiziert, meist temperaturkontrolliert und mit Fokus auf die Erhaltung der sortentypischen Frucht und der feinen Struktur.

Essen & Servieren
Dieser Weißwein passt hervorragend zu Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch, Antipasti, leichten Pastagerichten oder frischen Salaten mit mediterranen Kräutern. Servieren Sie ihn gut gekühlt bei etwa 8–10 °C. Eine Dekantierung ist nicht notwendig; am besten genießt man ihn direkt aus der Flasche, um seine Frische und Aromatik voll auszukosten.

Produzent
Cusumano ist eines der bekanntesten modernen Weingüter Siziliens und wurde von der Familie Cusumano mit dem Anspruch gegründet, das Potenzial der Insel in zeitgemäßen, qualitativ hochwertigen Weinen sichtbar zu machen. Das Weingut arbeitet heute in verschiedenen Teilen Siziliens und gilt als wichtiger Botschafter für die regionale Weinidentität. Mit präzisen, eleganten Weinen hat Cusumano international viel Anerkennung gewonnen und zählt zu den prägenden Namen der sizilianischen Weinszene.

Wir liefern innerhalb von 1 - 5 Werktagen. Sie können wählen, ob die Lieferung an einen Paketshop oder nach Hause erfolgen soll.

Kostenlose Lieferung an den Paketshop und an Ihre Haustür für Einkäufe über €0.

Unsere lokalen Filialpartner nutzen für Lieferungen vor allem UPS, DHL und DPD. Wir decken Lieferungen nach ganz Deutschland ab.