CWG Bouchard Finlayson Pinot Noir 2019

Der CWG Bouchard Finlayson Pinot Noir 2019 ist eine streng limitierte Sonderabfüllung des Cape Winemakers Guild – und damit ein rares Sammlerstück aus Südafrika. Die Weine der jährlich in Stellenbosch stattfindenden CWG-Auktion werden eigens für diesen Anlass vinifiziert und sind außerhalb Südafrikas nur schwer erhältlich. Dieser Pinot Noir stammt aus der renommierten Hemel-en-Aarde Valley Wine Region und verbindet Finesse mit charakteristischer Eleganz.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Wein in einem leuchtenden Rubinrot. In der Nase entfalten sich frische Aromen von roten Cranberrys und saftigen Pflaumen, begleitet von feinen exotischen Gewürznoten. Am Gaumen wirkt der Pinot Noir präzise und ausgewogen, mit schlanken, gut definierten Tanninen und einer eleganten, anhaltenden Schlussnote. Der Jahrgang 2019 ist bereits jetzt mit großem Genuss trinkbar. Zugleich besitzt der Wein ausreichend Struktur und Frische, um sich bei optimaler Lagerung über viele weitere Jahre positiv weiterzuentwickeln.

Vinifikation
Der Pinot Noir wurde in der Hemel-en-Aarde Valley Wine Region am Western Cape erzeugt, einer für ihre kühlen klimatischen Bedingungen und hochwertigen Pinot Noirs bekannten Herkunft. Darüber hinaus liegen keine verlässlichen Informationen zu den genauen Weinbergsarbeiten, dem Ernteverfahren oder der Vinifikation dieser speziellen CWG-Abfüllung vor.

Essen & Servieren
Ein eleganter Begleiter zu gebratener oder geschmorter Ente, Geflügel mit kräftiger Sauce, Kalbsgerichten, gebratenem Lachs oder Pilzgerichten. Servieren Sie ihn leicht gekühlt bei etwa 14–16 °C. Eine kurze Belüftung im Glas genügt in der Regel; bei jüngeren Flaschen kann ein vorsichtiges Dekantieren für rund 30 Minuten zusätzliche aromatische Tiefe hervorheben.

Produzent
Das Cape Winemakers Guild (CWG) wurde gegründet, um die führenden Winzer Südafrikas zusammenzubringen und die Qualität sowie internationale Anerkennung des südafrikanischen Weins zu fördern. Die exklusive CWG-Auktion findet jedes Jahr im Oktober in Stellenbosch statt und präsentiert außergewöhnliche, eigens für diesen Anlass geschaffene Weine in sehr begrenzten Mengen. Die Abfüllung trägt den Namen Bouchard Finlayson, eines renommierten Erzeugers aus dem Hemel-en-Aarde Valley; der konkrete verantwortliche Produzent dieser Sonderedition ist jedoch nicht näher angegeben.

Wir liefern innerhalb von 1 - 5 Werktagen. Sie können wählen, ob die Lieferung an einen Paketshop oder nach Hause erfolgen soll.

Kostenlose Lieferung an den Paketshop und an Ihre Haustür für Einkäufe über €0.

Unsere lokalen Filialpartner nutzen für Lieferungen vor allem UPS, DHL und DPD. Wir decken Lieferungen nach ganz Deutschland ab.