CWG Vriesenhof Pinot Noir Clone 777 2009

Der CWG Vriesenhof Pinot Noir Clone 777 2009 ist eine seltene, reinsortige Pinot-Noir-Rarität aus Südafrika, die von der legendären Winzerpersönlichkeit Jan „Boland“ Coetzee für die Cape Winemakers Guild geschaffen wurde. Der ausschließlich aus Klon 777 vinifizierte Jahrgang verbindet die charakteristische Kraft und Dunkelfruchtigkeit dieses Klons mit der raffinierten Komplexität einer gereiften Pinot-Noir-Abfüllung.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Wein transparent rubinrot mit deutlich ziegelroten Nuancen am Rand – ein klares Zeichen seiner fortgeschrittenen Reife. Die Nase ist vielschichtig und entwickelt: Getrocknete Kirschen treffen auf Waldboden, Herbstlaub und feine Ledernoten. Dazu gesellen sich dunkle Gewürze und ein dezenter Hauch Lakritz, die dem Bouquet zusätzliche Tiefe verleihen. Am Gaumen präsentiert sich der Pinot Noir seidig, elegant und ausgewogen. Die Tannine sind vollständig integriert, während eine reife, aber noch lebendige Säure für Frische und Struktur sorgt. Im langen Nachhall verbinden sich erdige Mineralität und getrocknete Frucht zu einem harmonischen, komplexen Finale. Der Wein befindet sich jetzt auf seinem Höhepunkt und sollte idealerweise in den nächsten Jahren genossen werden.

Vinifikation
Die Abfüllung besteht zu 100 % aus Pinot Noir des Klons 777, der für eine intensive Farbe und eine ausgeprägt dunkel-fruchtige Stilistik bekannt ist. Die Trauben wurden in ausgewählten französischen Eichenfässern ausgebaut, darunter auch ein Anteil neuer Fässer, um die natürliche Kraft des Klons zu unterstützen und zugleich harmonisch einzubinden. Die genauen Angaben zu Terroir und Leseverfahren sind nicht überliefert. Der Alkoholgehalt beträgt 13,5 %.

Essen & Servieren
Dank seiner Reife und feinen Struktur passt der Wein besonders gut zu gebratenem Wild oder Fasan mit Pilzen, Gerichten mit Morcheln oder Trüffel sowie zu Entenbrust mit einer dezenten Jus. Bei einer Serviertemperatur von etwa 15–17 °C kommen seine Aromen am besten zur Geltung. Eine vorsichtige Belüftung von 20–30 Minuten kann die komplexen Reifearomen öffnen; bei längerer Lagerung sollte der Wein behutsam dekantiert werden, um mögliches Depot zurückzuhalten.

Produzent
Der Wein entstand unter der Leitung des renommierten südafrikanischen Winzers Jan „Boland“ Coetzee im Rahmen der Cape Winemakers Guild (CWG), einer Vereinigung führender Qualitätswinzer des Landes. Die Vriesenhof-Abfüllung gilt als charaktervolle Interpretation des Pinot Noir aus dem Western Cape und als bemerkenswertes Beispiel für die präzise Arbeit mit einem einzelnen Rebenklon. Im Handel wird der Produzent als DH Wines geführt.

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