Damilano Langhe Nebbiolo Marghe 2024

Der Damilano Langhe Nebbiolo „Marghe“ 2024 bringt die charakteristische Eleganz der Nebbiolo-Traube in einem zugänglichen, harmonischen Stil ins Glas. Die kalk- und lehmhaltigen Böden der Langhe prägen seinen feinen Duft, die rubinrote Farbe und die ausgewogene Struktur. Nebbiolo gilt als eine der bedeutendsten Rebsorten des Piemonts und bildet die Grundlage berühmter Weine wie Barolo und Barbaresco.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Wein rubinrot mit zarten granatroten Reflexen. In der Nase wirkt er delikat und charaktervoll, mit ansprechenden Noten von Veilchen und roten Früchten. Am Gaumen präsentiert sich der 2024er ausgewogen und samtig. Seine feinen Tannine verleihen ihm Struktur, während die harmonische Fülle für einen geschmeidigen, angenehm zugänglichen Gesamteindruck sorgt. Als junger Jahrgang ist er besonders auf Frische und Frucht ausgelegt und kann in den kommenden Jahren genossen werden.

Vinifikation
Der Wein wird aus 100 % Nebbiolo-Trauben erzeugt, die auf den kalk- und lehmhaltigen Böden der Langhe wachsen. Diese Bodenstruktur unterstützt die typische Balance aus Frucht, Duft und feiner Tanninprägung. Konkrete Angaben zu Lesezeitpunkt und Vinifikationsverfahren liegen nicht vor.

Essen & Servieren
Der Langhe Nebbiolo passt hervorragend zu Pasta mit kräftigen Saucen, Risotto mit Pilzen, gegrilltem oder geschmortem Fleisch sowie mild gereiftem Käse. Ideal servieren Sie ihn leicht gekühlt bei etwa 16–18 °C. Eine kurze Belüftung im Glas genügt in der Regel; bei jüngeren Flaschen kann ein Dekantieren für rund 30 Minuten zusätzliche aromatische Tiefe hervorbringen.

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