
Chef Sommelier im Restaurant Ox und Klee
Contratto Alta Langa Millesimato Pas Dose 2022
Italien, Piemont
95/100
Gesamtbewertung
4/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
30,00 €
36,00 €
4.824,84 €/Stück
6.893,00 €/Stück
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Der Damoiseau Vintage 1953 ist ein außergewöhnlich seltener Rum aus Guadeloupe und stammt aus einem der prägenden Häuser der französischen Karibik. Der Jahrgang macht ihn zu einer besonderen Sammlerabfüllung für Liebhaber gereifter Rums und historischer Spirituosen.
Servieren
Aufgrund seines hohen Alters und seiner Seltenheit sollte dieser Rum am besten pur und bei Zimmertemperatur verkostet werden. Ein hochwertiges Nosing-Glas unterstützt die behutsame Entfaltung der Aromen; auf Eis oder in Cocktails wäre er insbesondere wegen seines historischen Charakters eher zu schade.
Destillerie
Damoiseau zählt zu den bekanntesten Rumproduzenten Guadeloupes. Das Familienunternehmen ist auf Grande-Terre ansässig und widmet sich seit vielen Jahrzehnten der Herstellung charaktervoller Rums aus der französischen Karibik. Die Verbindung zur Insel und die langjährige Erfahrung machen Damoiseau zu einer etablierten Adresse für hochwertige und besonders gereifte Rumabfüllungen.
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Chef Sommelier im Restaurant Ox und Klee
Italien, Piemont
95/100
Gesamtbewertung
4/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
30,00 €
36,00 €

Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Frankreich, Burgund
96/100
Gesamtbewertung
3/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
28,09 €
44,50 €

Maître & Head Sommelier im Kronenschlösschen
Italien, Piemont
94/100
Gesamtbewertung
5/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
33,96 €
43,80 €

Head-Sommelier, Restaurant Udtryk
Frankreich, Burgund
97/100
Gesamtbewertung
3/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
117,15 €
125,00 €

Sommelier
Frankreich, Champagner
98/100
Gesamtbewertung
3/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
54,00 €
64,00 €

Beratender Sommelier und ehemaliger Miteigentümer von Alimentum
Frankreich, Elsass
99/100
Gesamtbewertung
3/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
71,89 €
111,00 €
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