
Chef Sommelier im Restaurant Ox und Klee
Contratto Alta Langa Millesimato Pas Dose 2022
Italien, Piemont
95/100
Gesamtbewertung
4/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
30,00 €
36,00 €
154,00 €/Stück
175,00 €/Stück
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Der David Moret Meursault 1er Cru Les Genevrières 2024 stammt aus einer renommierten Premier-Cru-Lage in Meursault und wird aus Chardonnay gekeltert. Die Kombination aus Herkunft und klassifizierter Lage macht ihn zu einem charaktervollen Vertreter der Côte de Beaune.
Geschmacksprofil
Zu konkreten Verkostungsnotizen des Jahrgangs 2024 liegen keine Angaben vor. Meursault-Chardonnay zeigt häufig Aromen von Zitrusfrüchten, reifem Kernobst und weißen Blüten, ergänzt durch eine mineralische Note; am Gaumen verbinden sich meist Struktur und Frische mit einer ausgewogenen Fülle.
Das Reifepotenzial lässt sich ohne Verkostung oder Angaben zur Ausbauweise nicht verlässlich einschätzen.
Essen & Servieren
Passt zu gebratenem oder gegrilltem Fisch, Jakobsmuscheln und Geflügel mit hellen Saucen. Bei etwa 11–13 °C servieren. Eine kurze Belüftung im Glas kann dem Wein zugutekommen; ob Dekantieren sinnvoll ist, hängt von seiner Entwicklung nach dem Öffnen ab.
| Kategorie | Weißwein |
| Hersteller | David Moret |
| Jahrgang | 2024 |
| Land | Frankreich |
| Region | Burgund |
| Rebsorte | Chardonnay |
| Alkoholgehalt | 13,50 % |
| Inhalt | 750 ml |
| Passt zu |
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4/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
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