
Chef Sommelier im Restaurant Ox und Klee
Contratto Alta Langa Millesimato Pas Dose 2022
Italien, Piemont
95/100
Gesamtbewertung
4/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
30,00 €
36,00 €
31,16 €/Stück
43,00 €/Stück
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Der Deniset-Klainguer Sapin ist ein französischer Likör aus der Jura-Region, dessen charakteristisches Profil von den Aromen der Tanne geprägt wird. Mit seiner waldig-würzigen Stilistik bietet er eine besondere Alternative zu klassischen Frucht- und Kräuterlikören.
Aroma & Geschmack
In der Nase zeigen sich typischerweise harzige, grüne und leicht balsamische Noten, die an frische Tannennadeln und einen Spaziergang im Wald erinnern. Am Gaumen verbindet sich die aromatische Würze mit einer angenehmen Süße; der Abgang wirkt herbal, frisch und leicht harzig.
Servieren
Am besten gut gekühlt oder auf Eis servieren. Der Sapin-Likör eignet sich pur als Digestif, verleiht aber auch Cocktails, Longdrinks und Heißgetränken eine waldig-aromatische Note. Besonders spannend ist die Kombination mit Desserts auf Schokoladen-, Vanille- oder Nussbasis.
Destillerie
Deniset-Klainguer stammt aus der französischen Jura-Region, die für ihre traditionsreiche Genusskultur und charakteristischen regionalen Spezialitäten bekannt ist. Zu den konkreten Herstellungs- und Unternehmensdetails dieser Abfüllung liegen keine weiteren Angaben vor.
| Kategorie | Likör |
| Hersteller | Deniset-Klainguer |
| Jahrgang | NV |
| Land | Frankreich |
| Region | Jura |
| Rebsorte | |
| Alkoholgehalt | 40,00 % |
| Inhalt | 500 ml |
| Passt zu | Aperitif |
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