
Sommelier & Kellner / Restaurant Formel B
Giulia Negri, Barolo D.O.C.G. "La Tartufaia" 2020
Italien, Piemont
98/100
Gesamtbewertung
5/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
64,12 €
81,00 €
54,00 €/Stück
63,50 €/Stück
Kaufen Sie bei Bottle Hero ein und...
Deutz Brut Classic NV ist ein zeitlos eleganter Champagner aus einem der traditionsreichsten Häuser in Aÿ, dem historischen Herzen der Champagne. Seit 1838 steht Champagne Deutz für Stil, Präzision und konstant hohe Qualität – und genau das spiegelt diese klassische Cuvée aus Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier eindrucksvoll wider.
Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Brut Classic mit feiner, anhaltender Perlage und einer hellen, klaren Farbe von strohgelbem Ton. In der Nase entfalten sich Aromen von Zitrusfrüchten, grünem Apfel und reifer Birne, ergänzt durch florale Anklänge und einen Hauch Brioche.
Am Gaumen wirkt er harmonisch und präzise, mit cremiger Mousse, lebendiger Säure und einer schönen Balance aus Frische, Frucht und Struktur. Der Nachhall ist sauber, elegant und leicht mineralisch, mit feinen Noten von Nüssen. Dank seiner ausgewogenen Stilistik besitzt er gutes Entwicklungspotenzial, ohne dabei seine Frische zu verlieren.
Vinifikation
Für den Brut Classic werden ausschließlich sorgfältig ausgewählte Trauben aus Grand-Cru- und Premier-Cru-Lagen der Champagne verwendet. Das Terroir rund um Aÿ und die ausgewählten Spitzenlagen sorgt für Tiefe, Finesse und eine verlässliche Qualität von Jahr zu Jahr. Die Vinifikation folgt dem klassischen Champagner-Stil, bei dem die drei Rebsorten so assembliert werden, dass Struktur, Frische und Frucht perfekt ineinandergreifen.
Essen & Servieren
Deutz Brut Classic NV ist ein vielseitiger Begleiter und eignet sich hervorragend als Aperitif sowie zu Austern, Krustentieren, Sushi, leichten Fischgerichten, Geflügel und milden Käsesorten. Am besten serviert man ihn bei 8–10 °C, um seine Frische und Eleganz optimal zur Geltung zu bringen. Dekantieren ist nicht erforderlich.
Produzent
Champagne Deutz wurde 1838 in Aÿ gegründet und gehört zu den renommierten Häusern der Region Champagne. Das Haus hat sich mit einem Stilprofil aus Finesse, Ausgewogenheit und Verlässlichkeit einen hervorragenden Ruf erarbeitet und zählt heute zu den angesehenen Namen der Appellation. Besonders bekannt ist Deutz für Champagner mit klassischer Eleganz und einer konstant hohen handwerklichen Qualität.
| Kategorie | Champagne |
| Hersteller | Champagne Deutz |
| Jahrgang | NV |
| Land | Frankreich |
| Region | Champagner |
| Rebsorte | Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir |
| Alkoholgehalt | 12,00 % |
| Inhalt | 750 ml |
| Passt zu |
Wir liefern innerhalb von 1 - 5 Werktagen. Sie können wählen, ob die Lieferung an einen Paketshop oder nach Hause erfolgen soll.
Kostenlose Lieferung an den Paketshop und an Ihre Haustür für Einkäufe über €0.
Unsere lokalen Filialpartner nutzen für Lieferungen vor allem UPS, DHL und DPD. Wir decken Lieferungen nach ganz Deutschland ab.

Sommelier & Kellner / Restaurant Formel B
Italien, Piemont
98/100
Gesamtbewertung
5/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
64,12 €
81,00 €

Sommelier im Restaurant Frederikshøj
Frankreich, Rhône
95/100
Gesamtbewertung
4/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
27,17 €
39,00 €

Mitinhaber & Restaurantleiter Restaurant Domestic
Deutschland, Rheinhessen
95/100
Gesamtbewertung
5/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
32,00 €

Sommelier im Dragsholm Slot
Italien, Piemont
95/100
Gesamtbewertung
4/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
66,00 €
76,00 €

Sommelier im Noa Chef's Hall
Italien, Toskana
96/100
Gesamtbewertung
4/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
47,00 €
57,00 €

ASI Gold Diploma Sommelier
Frankreich, Burgund
97/100
Gesamtbewertung
4/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
67,00 €
Bewertung lesen