Deutz Brut Classic NV Magnum

Der Deutz Brut Classic NV in der Magnumflasche ist der Inbegriff des Hausstils von Champagne Deutz: elegant, fein nuanciert und beeindruckend harmonisch. Als Non-Vintage-Cuvée ist er das flüssige „Carte de Visite“ des Traditionshauses aus Aÿ und verbindet Finesse, Tiefe und Trinkfreude auf höchstem Niveau. In der großzügigen Magnum kommt seine Komplexität besonders zur Geltung und sorgt für einen ausgesprochen festlichen Auftritt.

Geschmacksprofil
Im Glas präsentiert sich der Deutz Brut Classic in einem klaren, leuchtenden Strohgelb mit feinen, lang anhaltenden Perlen und einer sehr eleganten Mousse – in der Magnum oft noch etwas cremiger und feiner als in der Standardflasche. In der Nase zeigen sich delikate Aromen von gelben Äpfeln, reifen Birnen und Zitrusfrüchten, untermalt von weißen Blüten, einem Hauch Brioche sowie subtilen Noten von gerösteten Nüssen und feiner Mineralität. Am Gaumen wirkt der Champagner wunderbar ausgewogen: Pinot Noir liefert Struktur und Tiefe, Chardonnay sorgt für Frische, Präzision und Eleganz, während Pinot Meunier für Saftigkeit und eine einladende Fruchtfülle steht. Die Textur ist cremig mit einer sehr feinen Perlage, die Säure lebendig, aber perfekt eingebunden. Im Finale zeigt sich eine klare, reine Linie mit Anklängen von Zitrus, Mandeln, mineralischen Noten und einem zarten, leicht würzigen Nachhall. In der Magnum hat dieser Brut Classic ein sehr gutes Reifepotenzial und kann sich über mehrere Jahre zusätzlich an Komplexität und Tiefe gewinnen, ohne seine Frische zu verlieren.

Vinifikation
Die Trauben für den Deutz Brut Classic stammen überwiegend aus Grand Cru- und Premier Cru-Lagen der Champagne, insbesondere rund um Aÿ und andere Spitzenorte der Region. Die kalkreichen Böden und das kühle, kontinentale Klima verleihen den Weinen ihre charakteristische Spannung und Mineralität. Die Lese erfolgt selektiv und größtenteils von Hand, um die Trauben unversehrt in die Kelter zu bringen. Nach der schonenden Pressung werden die Grundweine getrennt nach Herkunft und Rebsorte in Edelstahltanks – teilweise auch in Holz – ausgebaut und anschließend sorgfältig cuvéetiert, um den typischen Deutz-Stil Jahr für Jahr zu bewahren. Die zweite Gärung in der Flasche und ein längeres Hefelager sorgen für die feine Perlage, die cremige Textur und die subtilen Brioche-Noten, die den Brut Classic so charakteristisch machen.

Essen & Servieren
Der Deutz Brut Classic NV Magnum ist ein äußerst vielseitiger Speisenbegleiter und eignet sich hervorragend als eleganter Aperitif, etwa zu feinen Canapés oder Austern. Zu Meeresfrüchten wie Garnelen, Hummer oder Jakobsmuscheln, zu Sushi und Sashimi oder zu leichten Fischgerichten zeigt er seine ganze Finesse. Auch zartes Geflügel, feine Terrinen und milde bis mittelreife Käsesorten – etwa Brie oder jungen Comté – harmonieren ausgezeichnet. Ideal serviert wird er bei 8–10 °C; in der Magnum lohnt es sich, ihm nach dem Öffnen einige Minuten im Glas zur Entfaltung zu gönnen. Eine vorsichtige, kurze Karaffierung ist nur bei längerer Lagerung sinnvoll, meist genügt es, die Flasche rechtzeitig zu kühlen und die Gläser nicht zu voll einzuschenken.

Produzent
Champagne Deutz wurde 1838 in Aÿ gegründet und zählt heute zu den renommiertesten und traditionsreichsten Häusern der Region. Das Haus ist bekannt für seinen betont eleganten, fein strukturierten Stil, der eher auf Finesse als auf Opulenz setzt. Mit einem starken Fokus auf exzellente Lagen – viele davon Grand und Premier Crus – hat sich Deutz einen festen Platz unter den Qualitätsführern der Champagne gesichert. Die kontinuierliche Arbeit im Weinberg, die präzise Vinifikation und ein hohes Maß an Konstanz im Stil haben dem Haus Deutz zahlreiche Auszeichnungen sowie eine treue internationale Anhängerschaft eingebracht und machen den Brut Classic zu einem Referenz-Champagner seiner Kategorie.

Wir liefern innerhalb von 1 - 5 Werktagen. Sie können wählen, ob die Lieferung an einen Paketshop oder nach Hause erfolgen soll.

Kostenlose Lieferung an den Paketshop und an Ihre Haustür für Einkäufe über €0.

Unsere lokalen Filialpartner nutzen für Lieferungen vor allem UPS, DHL und DPD. Wir decken Lieferungen nach ganz Deutschland ab.