Dom Pérignon, Champagne Vintage i gaveæske 2010

Dom Pérignon Vintage 2010 vereint die unverwechselbare Eleganz eines der berühmtesten Champagnerhäuser mit dem Charakter eines herausfordernden, meisterhaft bewältigten Jahrgangs. Die Edition wird in einer eleganten Geschenkbox präsentiert und ist damit eine besondere Wahl für festliche Anlässe und anspruchsvolle Champagnerliebhaber. Als Jahrgangschampagner wird er ausschließlich in ausgewählten Jahren hergestellt und steht für die kompromisslose Stilistik des Hauses.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Dom Pérignon Vintage 2010 in einem strahlenden Goldton mit feiner, anhaltender Perlage. In der Nase entfaltet sich zunächst eine verführerische Frucht mit Anklängen von grüner Mango, Melone und Ananas, begleitet von Orangenschale und Mandarine. Mit etwas Luft kommen florale Nuancen von Pfingstrose, Jasmin und Flieder hinzu. Am Gaumen präsentiert sich der Champagner kraftvoll, dicht und intensiv. Würzige Noten sowie ein feiner Hauch von Pfeffer verleihen ihm zusätzliche Tiefe, während die lebendige Frische für Balance sorgt. Das Finale ist lang und ausdrucksstark, mit einem charakteristischen salzigen Nachhall. Bei guter Lagerung besitzt der Jahrgang weiteres Entwicklungspotenzial und kann mit der Zeit zusätzliche Komplexität gewinnen.

Vinifikation
Der Jahrgang 2010 war von anspruchsvollen Bedingungen geprägt: Auf einen kalten Winter und einen trockenen, späten Frühling folgte ein warmer, jedoch nicht übermäßig heißer Sommer. Intensive Regenfälle führten zu Botrytis-Druck und verlangten im Weinberg schnelle, präzise Entscheidungen. Die sorgfältige Selektion der Trauben und die konsequente Arbeit des Hauses ermöglichten dennoch die Herstellung eines außergewöhnlichen Jahrgangschampagners. Wie bei Dom Pérignon üblich, stehen Herkunft, Präzision und lange Reife im Mittelpunkt der Vinifikation.

Essen & Servieren
Dom Pérignon Vintage 2010 eignet sich hervorragend als Aperitif und begleitet ebenso elegante Vorspeisen, Pastete, Foie gras und cremige Weichkäse. Seine aromatische Tiefe harmoniert außerdem mit Schalentieren, Lachs, Thunfisch sowie feinen Gerichten aus hellem Fleisch. Idealerweise wird er bei 10–12 °C serviert. Eine klassische Dekantierung ist nicht notwendig; am besten schenkt man ihn in ein großzügiges Champagner- oder Weißweinglas ein und lässt ihn dort kurz atmen, damit sich seine vielschichtigen Aromen vollständig entfalten.

Produzent
Dom Pérignon trägt den Namen des Benediktinermönchs Pierre Pérignon, der im 17. Jahrhundert als Kellermeister der Abtei Hautvillers wirkte und eng mit der frühen Entwicklung der Champagne verbunden ist. Heute gilt das Haus als eine der prestigeträchtigsten Marken der Region und widmet sich ausschließlich der Herstellung von Jahrgangschampagnern. Jeder Jahrgang wird mit großer Sorgfalt interpretiert und erst nach ausgedehnter Reife veröffentlicht – ein Anspruch, der Dom Pérignon weltweit zu einem Symbol für Luxus, Handwerkskunst und französische Champagnertradition gemacht hat.

Wir liefern innerhalb von 1 - 5 Werktagen. Sie können wählen, ob die Lieferung an einen Paketshop oder nach Hause erfolgen soll.

Kostenlose Lieferung an den Paketshop und an Ihre Haustür für Einkäufe über €0.

Unsere lokalen Filialpartner nutzen für Lieferungen vor allem UPS, DHL und DPD. Wir decken Lieferungen nach ganz Deutschland ab.