Domaine Armand Rousseau, Charmes-Chambertin Grand Cru Armand Rousseau 2022

Der Charmes-Chambertin Grand Cru 2022 von Domaine Armand Rousseau zählt zu den begehrtesten Pinot Noirs der Côte de Nuits. Mit seiner Verbindung aus seidiger Eleganz, präziser Frucht und großer Tiefe verkörpert er eindrucksvoll die Klasse der Grand-Cru-Lagen von Gevrey-Chambertin. Das zu Beginn des 20. Jahrhunderts gegründete Domaine gilt heute als eine der legendärsten Adressen Burgunds.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Wein in einem tiefen Rubinrot mit leicht aufgehelltem Rand. In der Nase entfaltet sich ein komplexes Bouquet aus reifen Kirschen, Erdbeeren und Himbeeren, begleitet von floralen Noten wie Veilchen, feinen Gewürzen, Waldhumus und dezenten Anklängen aus dem Holzfass. Am Gaumen präsentiert sich der Charmes-Chambertin seidig und präzise, mit konzentrierter roter Frucht, eleganten Tanninen und einer belebenden Säurestruktur. Wilde Beeren, zurückhaltende Würze und mineralische Nuancen führen in einen langen, harmonischen Nachhall. Bereits jung beeindruckend, besitzt der Jahrgang 2022 ein ausgezeichnetes Reifepotenzial von etwa 10 bis 20 Jahren und wird dabei an Tiefe und Komplexität gewinnen.

Vinifikation
Die Grand-Cru-Lage Charmes-Chambertin liegt an der Côte de Nuits und ist für Pinot Noir von großer Finesse, aromatischer Tiefe und bemerkenswerter Langlebigkeit bekannt. Der Wein entsteht aus sorgfältig selektionierten Pinot-Noir-Trauben und wird mit dem für Domaine Armand Rousseau charakteristischen Anspruch an Präzision und Terroirausdruck vinifiziert. Die behutsame Reifung unterstützt die feine Frucht, die elegante Struktur und die mineralische Spannung des Weins, ohne seine Herkunft zu überdecken.

Essen & Servieren
Ideal zu feinen Wildgerichten, Kalbfleisch, Ente und aromatischen Pilzgerichten mit raffinierten Saucen. Auch zu gereiften, cremigen Käsesorten ist dieser Grand Cru eine hervorragende Wahl. Am besten bei 15–16 °C in großen Burgundergläsern servieren. In jungen Jahren kann eine vorsichtige Belüftung im Glas oder Dekantieren für etwa 30 bis 60 Minuten sinnvoll sein; gereifte Flaschen sollten dagegen behutsam und möglichst kurz dekantiert werden.

Produzent
Domaine Armand Rousseau wurde zu Beginn des 20. Jahrhunderts gegründet und gilt als eine der prägenden Institutionen von Gevrey-Chambertin – nicht umsonst wird das Haus häufig als „König von Gevrey-Chambertin“ bezeichnet. Das Domaine bewirtschaftet eine außergewöhnliche Auswahl an Spitzenlagen, darunter sieben Grand Crus. Besonders begehrt sind die Weine aus Chambertin und Chambertin-Clos de Bèze, die aufgrund ihrer geringen Produktionsmengen und ihres legendären Rufs weltweit gesucht werden. Der Charmes-Chambertin zeigt eindrucksvoll, weshalb Domaine Armand Rousseau zu den angesehensten Erzeugern Burgunds zählt.

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