Domaine Bertagna Vougeot Village Rouge 2019

Der Domaine Bertagna Vougeot Village Rouge 2019 ist ein faszinierender Vertreter der traditionsreichen Burgunderkunst und verbindet glanzvolle Eleganz mit bemerkenswerter Finesse. Dieser reinsortige Pinot Noir stammt aus dem Herzen des Vougeot-Dorfes und steht für die reine Ausprägung seines einzigartigen Terroirs. Mit erstklassiger Handwerkskunst und jahrzehntelanger Erfahrung verkörpert dieser Wein das unverwechselbare Burgund-Feeling in jeder Flasche.

Geschmacksprofil
Im Glas präsentiert sich der Vougeot Village Rouge 2019 in einem klaren, leuchtenden Rubinrot mit violetten Reflexen. Das Bouquet ist vielschichtig und offenbart feine Aromen von roten Johannisbeeren, saftigen Kirschen und einer subtilen Würze, die von einem Hauch von Veilchen und Unterholz ergänzt wird. Am Gaumen überzeugt er mit einer perfekten Balance zwischen Frische, eleganter Frucht und zarten erdigen Noten. Die seidigen Tannine sind harmonisch eingebunden und verleihen diesem Pinot Noir eine hervorragende Struktur. Das Finish ist lang und geschmeidig und zeichnet sich durch einen angenehmen mineralischen Nachhall aus. Dank seiner ausgewogenen Struktur und Frische besitzt dieser Wein ein gutes Reifepotenzial, bietet jedoch bereits jetzt höchsten Trinkgenuss.

Vinifikation
Die Domaine Bertagna liegt in Vougeot, einer der bedeutendsten Gemeinden des Burgunds, wo die kalkhaltigen, tonigen Böden den Pinot Noir perfekt zu formen wissen. Die Weinberge werden nachhaltig bewirtschaftet, die Lese erfolgt ausschließlich von Hand, um die Qualität der Trauben zu gewährleisten. Nach sorgfältiger Selektion werden die Trauben sanft gepresst und fermentiert, wobei darauf geachtet wird, die typischen Sortencharakteristika und die Ausdruckskraft des Terroirs zu bewahren. Im Anschluss reift der Wein mehrere Monate in französischen Eichenfässern, was ihm zusätzliche Komplexität und Tiefe verleiht.

Essen & Servieren
Dieser elegante Burgunder harmoniert hervorragend mit gebratenem Geflügel, Kalbskotelett, Pilzgerichten oder mild gereiftem Käse. Besonders empfiehlt sich eine Serviertemperatur von 16-18 °C. Um seine gesamte Aromenvielfalt zu entfalten, empfiehlt es sich, den Vougeot Village Rouge 2019 eine halbe Stunde vor Genuss zu dekantieren.

Produzent
Die Domaine Bertagna blickt auf eine lange Tradition zurück und hat sich mit ihren Weinen aus einigen der legendärsten Lagen Burgunds einen ausgezeichneten Namen gemacht. Das Weingut steht für kompromisslose Qualitätsorientierung und tiefen Respekt vor dem Terroir. Mit ihren eleganten Crus und der innovativen Kellerarbeit gilt die Domaine als bedeutender Botschafter der Weinkultur des Burgunds und wurde mehrfach für ihre exzellenten Pinot Noirs ausgezeichnet.

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