Domaine Chanzy Bourgogne Pinot Noir Les Fortunés 2024

Der Domaine Chanzy Bourgogne Pinot Noir Les Fortunés 2024 steht für eleganten Burgunder-Charme zu einem erfreulich zugänglichen Preis. Die Trauben stammen von Reben am unteren Teil des renommierten Clos de la Fortune, einem Lagenbereich mit nahezu idealen Bedingungen für Pinot Noir. Der Wein verbindet klassische Bourgogne-Finesse mit einem modernen, angenehm zugänglichen Stil.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich ein heller bis mittelkräftiger Pinot Noir mit feiner, transparenter Farbe. In der Nase entfalten sich Aromen von Kirschen, Himbeeren, Erdbeeren, Rosen und einem Hauch Waldboden. Am Gaumen wirkt er leicht und elegant, mit mittlerem Körper, lebendiger, feiner Säure und einem sauberen, rotfruchtigen Nachhall, der von erdigen Noten getragen wird. Der Ausbau bringt bereits jetzt viel Trinkfreude, lässt dem Wein aber auch genug Struktur für eine schöne Entwicklung in der Flasche. Die Balance aus Frucht, Frische und dezentem Holz macht ihn heute attraktiv und gibt ihm zugleich Potenzial für weitere Komplexität in den kommenden Jahren.

Vinifikation
Die Früchte stammen aus einer privilegierten Parzelle am Fuße des Clos de la Fortune in der Bourgogne, wo die Bedingungen für Pinot Noir besonders günstig sind. Nach der Lese reift der Wein zehn Monate in Eichenfässern, bevor er weitere fünf Monate im Stahltank zur Ruhe kommt. Diese Kombination aus Fassreife und Tankausbau sorgt für Finesse, Harmonisierung und eine klar herausgearbeitete Frucht.

Essen & Servieren
Sehr schön zu gebratenem Geflügel, Kalb, Pilzgerichten, Lachs oder einer klassischen Käseplatte mit milderen bis mittelkräftigen Käsesorten. Ideal bei 15–17 °C servieren; eine Stunde vor dem Genuss zu öffnen oder kurz zu karaffieren kann die Aromen zusätzlich öffnen, ist aber nicht zwingend erforderlich.

Produzent
Domaine Chanzy ist ein traditionsbewusster Burgunder-Erzeuger mit Fokus auf charaktervolle, terroirgeprägte Weine aus der Region. Unter der Leitung von Winzer Max Blondelle verbindet das Haus sorgfältige Arbeit im Weinberg mit einem präzisen Ausbau im Keller. Besonders geschätzt wird Domaine Chanzy für Weine, die klassische Bourgogne-Eleganz mit hoher Trinkfreude und fairer Preis-Leistung verbinden.

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