Domaine Des Forges D'Anjou Rosé 2024

Das Domaine Des Forges D'Anjou Rosé 2024 ist ein exquisiter Roséwein, der die lebendige Essenz der Loire-Region einfängt. Ein meisterhaftes Cuvée aus den ureigenen Trauben der Region, Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon, bietet dieser Jahrgang 2021 ein eindrucksvolles Spektrum an Frische und Finesse. Der Wein verkörpert die historische Tradition der Region, gleichzeitig lädt er dazu ein, die moderne Eleganz der französischen Roséweine zu entdecken.

Geschmacksprofil
Der Domaine Des Forges D'Anjou Rosé hat eine zarte, lachsrosa Farbe, die im Glas seine Frische und Jugend symbolisiert. Das Bouquet entfaltet ein verlockendes Aroma von frischen Himbeeren und zarten Rosenblättern, begleitet von einem Hauch mineralischer Frische. Am Gaumen präsentiert er sich fruchtig und ausgewogen, mit Noten von roten Beeren und einer feinen Säure, die diesem Rosé seine Lebhaftigkeit verleiht. Der Abgang ist knackig und erfrischend, mit einer subtilen Würze, die auf eine ausgezeichnete Balance aller Aromen hinweist. Durch seine Struktur und Balance hat dieser Rosé das Potenzial, bis zu 2-3 Jahre in der Flasche zu reifen.

Vinifikation
Die Domaine des Forges liegt im Herzen der Loire, einer Region, die für ihre vielfältigen Terroirs bekannt ist. Besonders die kalk- und tonhaltigen Böden verleihen diesem Rosé seine unverkennbare Frische. Die Trauben werden per Hand geerntet, um ihre Vollkommenheit zu sichern. Nach der sanften Pressung wird der Most sorgfältig fermentiert, um den reinen Ausdruck der Frucht zu erhalten. Der Wein wird in Edelstahlbehältern ausgebaut, was die Frische und lebendige Säure fördert und die Aromen dieses Rosés bewahrt.

Essen & Servieren
Der Domaine Des Forges D'Anjou Rosé ist ein hervorragender Begleiter zu leichten Gerichten wie gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten oder frischen Salaten. Er harmoniert wunderbar mit asiatisch inspirierten Speisen, deren leichte Schärfe durch die Fruchtigkeit des Weins ergänzt wird. Am besten genießt man ihn gut gekühlt bei einer Temperatur zwischen 8 und 10 Grad Celsius. Eine Dekantierung ist nicht erforderlich.

Produzent
Die Domaine des Forges blickt auf eine lange Tradition im Weinbau zurück und ist eines der renommiertesten Weingüter der Loire-Region. Seit mehreren Generationen vereint die Familie den Respekt vor der Natur mit Innovation im Weinbau. Ihre Weine sind bekannt für ihre elegante Balance und ihren ausgeprägten Charakter, was der Domaine eine bedeutende Stellung unter den französischen Roséproduzenten einbringt.

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