Domaine des Pothiers Cote Roannaise Rouge Clos de Puy 2022

Der Domaine des Pothiers Côte Roannaise Rouge Clos de Puy 2022 zeigt, wie charmant und präzise Gamay aus dem äußersten Süden der Loire sein kann. Diese Einzellagen‑Cuvée verbindet saftige Frucht mit kühler Granitwürze und einer ungeahnten Finesse. Ein Charakterwein, der die frische, trinkanimierende Stilistik der Côte Roannaise mustergültig einfängt.

Geschmacksprofil
Erscheinungsbild: Klar leuchtendes Rubinrot mit violetten Reflexen, mittelkräftige Dichte und jugendlichem Glanz. Nase: Offen und duftig mit Noten von roten Kirschen, Sauerkirsche und Cranberry, dazu Veilchen, Pfingstrose und eine feine Graphit‑/Granitmineralik. Zarte Anklänge von weißem Pfeffer, getrockneten Kräutern und etwas Hagebutte geben Komplexität. Gaumen: Schlank bis mittelgewichtig, sehr saftiger Antritt mit knackiger, belebender Säure. Kernig‑frische rote Frucht, etwas Himbeere und rote Johannisbeere, unterlegt von kühler Steinwürze. Die Tannine sind seidig und fein gekörnt, der Zug am Gaumen ist präzise und geradlinig. Finish: Langanhaltend, pfeffrig und mineralisch mit saliner Kante; die rote Frucht hallt elegant nach und macht unmittelbar Lust auf den nächsten Schluck. Reifepotenzial: Jetzt schon großartig zugänglich; mit 2–5 Jahren Flaschenreife gewinnt der Wein an Tiefe und Feinheit.

Vinifikation
Terroir: Die Lage „Clos de Puy“ liegt an den Ausläufern des Massif Central nahe Roanne auf granitgeprägten, teils sandigen Böden mit guter Drainage. Die Höhenlage und die exponierten Hänge sorgen für kühle Nächte, was Frische und aromatische Klarheit fördert. Weinberg & Lese: Sorgfältige Handlese in kleinen Kisten mit strenger Selektion, um nur perfekt reifes, gesundes Traubenmaterial in den Keller zu bringen. Hauptsächlich Gamay Saint‑Romain (Gamay) aus älteren Reben, die geringe Erträge und hohe Aromenkonzentration liefern. Vinifikation & Ausbau: Sanfte Verarbeitung mit Spontangärung auf den natürlichen Hefen; ein Anteil der Trauben wird oft als ganze Trauben vergoren, um Frische, Duft und Gewürz zu erhalten. Behutsame Extraktion, moderat lange Maischestandzeit. Reifung in neutralen Gebinden wie Beton oder großen, gebrauchten Fässern, um die Frucht und den Lagencharakter unverfälscht zu bewahren.

Essen & Servieren
Hervorragend zu Charcuterie, Geflügel (z. B. Maishähnchen oder Perlhuhn), gebratenem Schweinefilet, Kalbsbraten, gegrilltem Lachs oder Thunfisch sowie zu mittelkräftigen, halbfesten Käsen. Ideal leicht gekühlt bei 14–15 °C servieren. Junge Flaschen profitieren von 20–30 Minuten in der Karaffe, um die floralen und würzigen Noten voll zu entfalten.

Produzent
Domaine des Pothiers gehört zu den prägenden Erzeugern der Côte Roannaise und wird als familiengeführtes Weingut seit Generationen mit großer Sorgfalt betrieben. Der Fokus liegt auf dem regionaltypischen Gamay Saint‑Romain, der hier eine besonders kühle, granitgeprägte Ausdrucksform findet. Mit konsequenter Weinbergsarbeit, präziser Vinifikation und terroirbetontem Ausbau hat sich das Gut einen ausgezeichneten Ruf in der Loire‑Szene erarbeitet und trägt wesentlich zur Renaissance dieser noch immer geheimen Adresse für elegante, frische Rotweine bei.

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