Domaine Ghislaine Barthod Chambolle-Musigny 1er Cru Aux Beaux Bruns 2022

Domaine Ghislaine Barthods Chambolle-Musigny 1er Cru Aux Beaux Bruns 2022 verbindet saftige rote Frucht mit feiner Würze und der für Chambolle-Musigny geschätzten Eleganz. Die Einstufung als Premier Cru kennzeichnet die besondere Herkunft; der Jahrgang 2022 zeigt sich dabei bereits ausdrucksstark und vielschichtig.

Geschmacksprofil
In der Nase entfalten sich rote und dunkle Früchte, begleitet von Lorbeer und Gewürznelke. Mit etwas Luft tritt eine feine mineralische Note deutlicher hervor. Am Gaumen wirkt der Wein mittelkräftig und saftig, mit roter Frucht und fein spürbarem Tannin. Eine komplexe, leicht würzige Art prägt den Eindruck, bevor sich der Wein in einem ausdrucksvollen Finale entfaltet. Die Struktur und die feinen Tannine bieten eine gute Grundlage für weitere Reife in der Flasche. Neal Martin beschrieb den Wein im November 2023 als ausgezeichnet.

Essen & Servieren
Passt zu gebratener Ente, Perlhuhn, Kalbsbraten oder einem Pilzgericht, etwa mit Waldpilzen. Bei etwa 15–16 °C servieren. Eine junge Flasche kann von 30–60 Minuten in der Karaffe profitieren; behutsames Belüften lässt die würzigen und mineralischen Nuancen besser hervortreten.

Produzent
Domaine Ghislaine Barthod hat seinen Sitz in Chambolle-Musigny und ist eng mit der Appellation verbunden. Das Weingut ist für Pinot Noir aus Chambolle-Musigny bekannt, dessen Stil Eleganz und Präzision betont.

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