Domaine Gramenon La Papesse Côtes du Rhône Rouge Bio 2022

Der Domaine Gramenon La Papesse Côtes du Rhône Rouge Bio 2022 verkörpert die Kunstfertigkeit der Domaine Gramenon, aus der südlichen Rhône einen Grenache Noir von bemerkenswerter Finesse und Authentizität herzustellen. Trotz der typischen Üppigkeit und Wärme der Region gelingt es diesem Wein, durch seine eleganten und kühlen Charakterzüge zu glänzen – eine seltene Meisterleistung. Diese exzeptionellen Weine stammen von einem einzigartigen Terroir, das die Tradition mit innovativer Weinbauweise verbindet.

Geschmacksprofil
Der La Papesse beeindruckt im Glas mit einer intensiven, tief rubinroten Farbe, die die Kraft des Weins optisch widerspiegelt. In der Nase entfaltet er ein komplexes Bouquet von roten Beeren, Unterholz und einem Hauch von Gewürzen und Kräutern, das die aromatische Vielfalt Südfrankreichs widerspiegelt. Beim ersten Schluck entfaltet sich eine samtige Textur mit Noten von reifen Kirschen, Himbeeren und würzigen Aromen, die mit eleganter Säure harmonieren. Das Finish ist langanhaltend und vollmundig, mit feinen Tanninen, die dem Wein eine beeindruckende Struktur verleihen. In den richtigen Lagerbedingungen besitzt dieser Wein ein exzellentes Reifepotenzial und wird in den nächsten 5-10 Jahren an Komplexität gewinnen.

Vinifikation
Die Weinberge der Domaine Gramenon liegen in den sanften Hügeln der südlichen Rhône, wo die Böden aus Kalkstein und Ton für exzellente Wasserspeicherung und Mineraleinlagerung sorgen. Der Anbau erfolgt nach biologischen Prinzipien, und die Trauben des La Papesse werden von Hand gelesen, um eine sorgfältige Selektion zu gewährleisten. In der Kellerei wird großer Wert auf minimale Intervention gelegt, wodurch die natürlichen Aromen und das ausgeprägte Terroir im Wein betont werden. Der Ausbau erfolgt in alten Eichenfässern, die dem Wein eine subtile Holznuance und zusätzliche Tiefe verleihen.

Essen & Servieren
Dieser außergewöhnliche Grenache Noir harmoniert hervorragend mit herzhaften Gerichten wie Lammrücken, Wild oder einer traditionell zubereiteten Ratatouille. Auch gereifte Käsesorten finden in ihm einen idealen Begleiter. Am besten entfaltet sich der Wein bei einer Serviertemperatur von 16-18°C und kann vor dem Genuss für etwa 1 Stunde dekantiert werden, um all seine Aromen freizusetzen.

Produzent
Domaine Gramenon wurde in den 1970er Jahren gegründet und hat sich als Pionier für biologischen Weinbau in der südlichen Rhône etabliert. Mit besonderem Augenmerk auf Nachhaltigkeit und Qualität hat sich die Domaine einen herausragenden Ruf erarbeitet und trägt maßgeblich zur Weinvielfalt der Region bei. Ihre sehr begrenzte Produktion von Spitzenqualitätsweinen wird von Kennern weltweit geschätzt, und die von Michele Aubéry-Laurent geleitete Gramenon wird oft als eine der besten Adressen für charakterstarke Weine mit unübertroffener Typizität angesehen.

Wir liefern innerhalb von 1 - 5 Werktagen. Sie können wählen, ob die Lieferung an einen Paketshop oder nach Hause erfolgen soll.

Kostenlose Lieferung an den Paketshop und an Ihre Haustür für Einkäufe über €0.

Unsere lokalen Filialpartner nutzen für Lieferungen vor allem UPS, DHL und DPD. Wir decken Lieferungen nach ganz Deutschland ab.