Domaine Jean Collet & Fils, Chablis 2025 White

Name: Domaine Jean Collet & Fils, Chablis 2025 White
Brand: Domaine Jean Collet & Fils
SKU: VDZ-10570066821456-53331306840400
Price: 31.0 EUR
Availability: InStock

Domaine Jean Collet & Fils

Der Chablis von Domaine Jean Collet & Fils verbindet eine intensive, reife Aromatik mit saftiger Fülle und einem langen, fein ausklingenden Fin...

Jahrgang

2025

Alk.

12,00 %

Inhalt

750 ml

Land

Frankreich

31,00 €/Stück

38,00 €/Stück

Sparen Sie 18%

In den Warenkorb

Auf Lager

Voraussichtliche Lieferung: Do. 08 Okt - Mo. 12 Okt

Kaufen Sie bei Bottle Hero ein und...

Unterstützen Sie die besten Weinläden
Erhalten Sie kostenlosen und versicherten Versand
Lieferung innerhalb von 2-4 Werktagen
Sichere Bezahlung
Holen Sie sich die besten Empfehlungen von unabhängigen Sommeliers

Beschreibung

Der Chablis von Domaine Jean Collet & Fils verbindet eine intensive, reife Aromatik mit saftiger Fülle und einem langen, fein ausklingenden Finale. Das Familienweingut wurde 1952 gegründet und bewirtschaftet Lagen auf beiden Seiten des Serein – im Herzen der Chablis-Appellation.

Geschmacksprofil
In der Nase zeigt sich ein intensives Bouquet mit reifen und exotischen Noten. Am Gaumen wirkt der Wein vollmundig, weich und saftig; der lange Abgang überzeugt mit großer Finesse und einer komplexen Art. Angaben zur Farbe und zum konkreten Reifepotenzial liegen nicht vor.

Vinifikation
Die Weinberge des Domaine Jean Collet & Fils liegen an den Hängen beiderseits des Flusses Serein. Das Weingut bewirtschaftet insgesamt 37 Hektar, darunter Parzellen in Chablis Grand Cru, Chablis Premier Cru, Chablis und Petit Chablis. Nach dem Prinzip der *lutte raisonnée* wird der Weinbau darauf ausgerichtet, das jeweilige Terroir zur Geltung zu bringen. Auf eine Kaltmazeration folgt die temperaturkontrollierte Gärung in Edelstahltanks; anschließend reift der Wein bis zur Abfüllung im Juli des Folgejahres auf der Feinhefe.

Essen & Servieren
Als Aperitif ist dieser Chablis ebenso passend wie zu Krebsen und anderen Krustentieren, Schalentieren, Fischgerichten, feinen Delikatessen oder Ziegenkäse. Gut gekühlt bei etwa 10–12 °C servieren. Eine längere Belüftung ist bei diesem frischen Weißwein in der Regel nicht nötig; kurz vor dem Einschenken kann das Öffnen der Flasche genügen.

Produzent
Domaine Jean Collet & Fils wurde 1952 gegründet; später verstärkte Sohn Gilles das Team. Weingut und Keller befinden sich im Herzen von Chablis. Mit Weinbergen in mehreren Appellationen der Region und dem Ansatz der *lutte raisonnée* zählt das Haus zu den etablierten Familienbetrieben der Chablis-Landschaft.

Produktinformation

Kategorie	Weißwein
Hersteller	Domaine Jean Collet & Fils
Jahrgang	2025
Land	Frankreich
Rebsorte
Alkoholgehalt	12,00 %
Inhalt	750 ml
Passt zu

Versandinformationen

Wir liefern innerhalb von 1 - 5 Werktagen. Sie können wählen, ob die Lieferung an einen Paketshop oder nach Hause erfolgen soll.

Kostenlose Lieferung an den Paketshop und an Ihre Haustür für Einkäufe über €0.

Unsere lokalen Filialpartner nutzen für Lieferungen vor allem UPS, DHL und DPD. Wir decken Lieferungen nach ganz Deutschland ab.

Brauchen Sie Hilfe? Schreiben Sie uns!