Domaine la Soumade Côtes du Rhône 2023

Domaine la Soumade Côtes du Rhône 2023 ist ein beeindruckend preiswerter Rotwein, der mit seiner Stilistik deutlich an Châteauneuf-du-Pape erinnert. Der Wein basiert auf Grenache mit einem Anteil Syrah und zeigt schon jetzt viel Charme, Tiefe und regionale Identität. Besonders spannend: Die Trauben stammen von jungen, aber bereits sehr aussagekräftigen Reben auf kalk- und lehmhaltigen Böden im Rhône-Gebiet.

Geschmacksprofil
Im Glas präsentiert sich der Wein in klarem Rubinrot. In der Nase entfalten sich Aromen von roter und dunkler Frucht, begleitet von Veilchen, Lakritz, Rauch und einem feinen Hauch Teer. Am Gaumen zeigt er sich saftig und würzig mit Noten von Cranberry, Erdbeere und Brombeere, dazu kommen weißer Pfeffer, Nelke und ein subtiler Anklang von Vanille. Der Côtes du Rhône 2023 wirkt bereits jetzt zugänglich und trinkreif, besitzt aber noch genügend Substanz, um sich über die nächsten 4 bis 5 Jahre sehr gut zu entwickeln.

Vinifikation
Die Trauben stammen aus kalk- und tonreichen Böden in der Rhône-Region, die dem Wein Struktur, Frische und eine schöne Würze verleihen. Verarbeitet wurde traditionell in offenen Gärbehältern, bevor der Wein 18 Monate im Edelstahltank reifte. Vor der Flaschenabfüllung erfolgte eine sehr leichte Filtration, um die Klarheit zu bewahren und den natürlichen Ausdruck des Weins möglichst unverfälscht zu erhalten.

Essen & Servieren
Dieser Côtes du Rhône passt hervorragend zu gegrilltem Lamm, Braten, würzigen Schmorgerichten, Ratatouille oder gereiftem Hartkäse. Auch zu mediterranen Gerichten mit Kräutern und etwas Röstaromatik ist er eine sehr gute Wahl. Am besten serviert man ihn bei 16–18 °C; eine Dekantierung ist nicht zwingend notwendig, kann dem Wein aber bei Bedarf etwas mehr Luft und Ausdruck verleihen.

Produzent
Domaine la Soumade ist ein angesehener Erzeuger im Rhône-Gebiet, der für authentische, terroirgeprägte Weine mit viel Frucht und Charakter geschätzt wird. Unter der Handschrift von Frédéric Roméro entstehen Weine, die oft ein bemerkenswert gutes Preis-Leistungs-Verhältnis bieten und stilistisch an große Vorbilder der Region erinnern. Besonders bekannt ist das Gut für seinen sicheren, traditionellen Ausbau und seine Fähigkeit, selbst aus jüngeren Reben sehr überzeugende Weine zu formen.

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