Domaine Marquis d'Angerville Meursault 1er Cru Santenots 2022

Domaine Marquis d’Angerville Meursault 1er Cru Santenots 2022 steht für burgundische Präzision auf höchstem Niveau: ein Premier Cru aus einer renommierten Lage, der trotz des sonnigen, warmen Jahrgangs mit beeindruckender Frische und Mineralität auftritt. Der Wein verbindet die typische Fülle von Meursault mit einer seidig-feinen Struktur und einer subtil reduktiven Spannung, die ihn besonders charakterstark macht. Seine Herkunft aus Santenots verleiht ihm zusätzlich historische Bedeutung innerhalb der Gemeinde Meursault.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Wein in einem hellen, leuchtenden Goldton mit jugendlicher Klarheit. In der Nase öffnen sich Aromen von Birne, weißen Blüten, gerösteten Nüssen und frisch gebackenem Brot, begleitet von einer dezenten, angenehm reduktiven Note, die Spannung und Tiefe verleiht. Am Gaumen wirkt der Meursault 1er Cru Santenots 2022 mittelkräftig bis kräftig, dabei seidig, harmonisch und nahezu nahtlos gebaut. Trotz der warmen Bedingungen bleibt er bemerkenswert hell, präzise und mineralisch, mit einer feinen Balance zwischen Reife, Eleganz und lebendiger Struktur. Er besitzt gutes Entwicklungspotenzial und dürfte sich in den kommenden Jahren weiter an Komplexität gewinnen.

Vinifikation
Die Lage Santenots zählt zu den bekanntesten Premier-Cru-Parzellen von Meursault und profitiert von einem warmen, sonnenreichen Terroir mit kalk- und tonhaltigen Böden, die dem Wein Struktur und eine klare mineralische Linie geben. Die Trauben werden bei Domaine Marquis d’Angerville sorgfältig von Hand gelesen, um nur bestes Lesegut zu verarbeiten. Im Keller steht eine präzise, zurückhaltende Vinifikation im Vordergrund, damit die Herkunft und die natürliche Spannung des Weins klar zur Geltung kommen.

Essen & Servieren
Ideal zu gebratenem oder pochiertem Fisch, Hummer, Jakobsmuscheln, Kalbsrücken oder feinen Geflügelgerichten mit cremigen Saucen. Auch reifer Weichkäse oder gereifter Comté passen hervorragend. Am besten bei 10–12 °C servieren; je nach Flaschenreife kann ein kurzes Belüften sinnvoll sein, ein längeres Dekantieren ist jedoch meist nicht nötig.

Produzent
Domaine Marquis d’Angerville gehört zu den angesehensten Gütern Burgunds und ist seit Generationen eng mit den großen Lagen der Côte de Beaune verbunden. Das Weingut genießt besonders für seine präzisen, terroirgeprägten Weine aus Volnay und Meursault hohes Renommee und gilt als Maßstab für Eleganz und Authentizität. Mit konsequenter Qualitätsarbeit und großer Bekanntheit in der Region hat sich das Domaine einen festen Platz unter den Spitzenproduzenten Burgunds gesichert.

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