
Chef Sommelier im Restaurant Ox und Klee
Contratto Alta Langa Millesimato Pas Dose 2022
Italien, Piemont
95/100
Gesamtbewertung
4/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
30,00 €
36,00 €
152,56 €/Stück
184,50 €/Stück
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Die Produktangaben nennen einen Meursault 1er Cru Santenots aus Chardonnay, während der beigefügte Verkostungstext einen Bourgogne Pinot Noir beschreibt. Da sich diese Angaben widersprechen, lassen sich die Aromen und der Ausbau dieses Weins nicht verlässlich einordnen.
| Kategorie | Weißwein |
| Hersteller | Domaine Marquis d'Angerville |
| Jahrgang | 2023 |
| Land | Frankreich |
| Region | Burgund |
| Bezirk | Meursault |
| Rebsorte | Chardonnay |
| Alkoholgehalt | 13,5 % |
| Inhalt | 750 ml |
| Bodentyp | Kalkstein, Ton |
| Reifung | 12 Monate in französischen Eichenfässern, teilweise neues Holz |
| Restzucker | trocken |
| Geschmacksnoten | Birne, Orange, Nektarine, Sauerteigbrot, Vanille |
| Verkostungsnotizen | Blass goldfarben. In der Nase zeigen sich Aromen von Birne, Orangenzeste und frisch gebackenem Brot, mit fein abgegrenzten Noten von Satsuma, Orangenzeste und einem Hauch von Nektarine. Am Gaumen mittel- bis vollmundig, großzügig und fleischig mit einem saftigen, charmanten Profil und einer leicht honigartigen Textur. Weniger säurebetont als der 2022er, wirkt der Wein zum Abgang hin fast cremig. Ein sehr verführerischer, sofort zugänglicher Meursault. |
| Passt zu | Fisch, Meeresfrüchte, Geflügel, Weichkäse, Pasta |
| Trinkfenster | 2025-2031 |
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