Domaine Marquis d'Angerville Volnay Champans 1er Cru 2022

Domaine Marquis d’Angerville Volnay Champans 1er Cru 2022 ist ein eindrucksvolles Beispiel dafür, wie fein und zugleich kraftvoll großer Volnay sein kann. Die Lage Champans zählt zu den renommiertesten Premier Crus der Appellation und verbindet Präzision, Tiefe und Eleganz mit bemerkenswerter Struktur. Gerade in einem anspruchsvollen Jahrgang zeigt dieser Wein, warum die historischen Spitzenlagen von Volnay seit Generationen so hoch geschätzt werden.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Wein mit einer klaren, lebendigen rubinroten Farbe. In der Nase entfalten sich Aromen von Brombeeren, Himbeeren und zerstoßenem Stein, begleitet von einer feinen, fast mineralischen Spannung und großer aromatischer Präzision. Am Gaumen wirkt der Volnay Champans harmonisch und sehr ausgewogen, dabei spürbar voller und kraftvoller als viele andere Premier Crus der Gemeinde. Die Frucht bleibt saftig, leicht konfiert im Nachhall und beeindruckend lang. Dank seiner Struktur und Balance besitzt der Wein hervorragendes Lagerpotenzial und wird sich über viele Jahre weiter entfalten.

Vinifikation
Die Lage Champans liegt in Volnay in Burgund und gehört zu den besten Premier-Cru-Weinbergen der Region, geprägt von kalk- und mergelhaltigen Böden, die den Weinen ihre feine Mineralität und Eleganz verleihen. Die Trauben werden typischerweise sorgfältig von Hand gelesen, um nur gesundes und vollreifes Lesegut zu verarbeiten. In der Vinifikation steht bei Domaine Marquis d’Angerville die möglichst schonende Arbeit im Vordergrund, damit Herkunft, Präzision und die natürliche Balance des Jahrgangs klar zum Ausdruck kommen.

Essen & Servieren
Dieser Wein passt hervorragend zu feinen Gerichten mit Struktur, etwa Reh, Lammrücken, Kalbsfilet oder Ente mit dunkler Sauce. Auch Pilzgerichte, etwa mit Steinpilzen oder Trüffel, harmonieren sehr gut mit seiner eleganten Frucht und mineralischen Tiefe. Die ideale Serviertemperatur liegt bei etwa 16–18 °C; je nach Reifegrad kann eine behutsame Belüftung oder kurze Dekantierung sinnvoll sein, besonders in der Jugend.

Produzent
Domaine Marquis d’Angerville ist ein traditionsreiches Spitzenweingut in Volnay und seit dem frühen 20. Jahrhundert eng mit der Geschichte der Appellation verbunden. Das Haus gilt als eine der Referenzadressen für elegante, terroirgeprägte Pinot-Noir-Weine aus Burgund und hat sich über Jahrzehnte einen exzellenten Ruf erarbeitet. Besonders bekannt ist das Domaine für seine präzise Arbeit in den besten Lagen von Volnay und seine stilistisch klaren, lagerfähigen Weine.

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