Domaine Marquis d'Angerville Volnay Village 2023
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Beschreibung
Domaine Marquis d’Angerville Volnay Village 2023 steht für die elegante, feinfühlige Seite des Burgunds. Der Wein verbindet die charakteristische Finesse von Volnay mit saftiger Frucht, geschmeidiger Textur und einer klar mineralischen Linie, die ihm besondere Spannung verleiht. Als Village-Wein aus einem renommierten Haus zeigt er schon früh viel Charme, trägt aber zugleich die klassische Tiefe und Präzision seiner Herkunft in sich.
Geschmacksprofil
Im Glas präsentiert sich der Wein mit einer lebendigen, rubinroten Farbe, wie man sie von hochwertigem Pinot Noir aus dem Burgund erwartet. In der Nase entfalten sich schöne Aromen von Pflaumen, Himbeeren und Rosenblättern, begleitet von einer feinen, kühlen Mineralität.
Am Gaumen wirkt der Volnay 2023 mittelkräftig, rund und saftig, dabei geschmeidig und sehr zugänglich. Die Frucht bleibt klar und präzise, die Struktur ist elegant statt streng, und das Finale klingt mit einer feinen salzigen, mineralischen Note aus. Der Wein besitzt bereits jetzt viel Trinkfreude, dürfte sich aber in den kommenden Jahren noch weiter harmonisieren und an Tiefe gewinnen.
Essen & Servieren
Dieser Volnay passt hervorragend zu gebratenem Geflügel, Kalbsmedaillons, Perlhuhn oder feinen Pilzgerichten. Auch zu Entenbrust oder mildem, reifem Weichkäse ist er eine ausgezeichnete Wahl. Ideal serviert man ihn bei 15–17 °C; ein kurzes Belüften im Dekanter kann sinnvoll sein, ist bei diesem offenen und charmanter Stil aber nicht zwingend notwendig.
Produzent
Domaine Marquis d’Angerville zählt zu den angesehensten Erzeugern in Volnay und steht seit Generationen für Präzision, Finesse und einen konsequent terroirbetonten Burgunderstil. Das Weingut hat sich über Jahrzehnte einen herausragenden Ruf erarbeitet und gilt als Referenz für elegante Pinot-Noir-Weine aus der Côte de Beaune. Besonders geschätzt wird der kompromisslose Qualitätsanspruch des Hauses, der das Profil der Region auf sehr authentische Weise widerspiegelt.
Produktinformation
| Kategorie | Rotwein |
| Hersteller | Domaine Marquis d'Angerville |
| Jahrgang | 2023 |
| Land | Frankreich |
| Region | Burgund |
| Bezirk | Volnay |
| Rebsorte | Pinot Noir |
| Alkoholgehalt | 14,5 % |
| Inhalt | 750 ml |
| Bodentyp | Kalkstein, Ton |
| Reifung | 12–16 Monate in französischen Eichenfässern, 20–30 % neu |
| Restzucker | trocken |
| Geschmacksnoten | Pflaume, Himbeere, Rose, Feige, Blaubeere |
| Verkostungsnotizen | Schöne Aromen von Pflaumen, Himbeeren und Rosenblättern leiten diesen mittelkräftigen, großzügigen und fleischigen Wein ein. Das Bukett zeigt einen leicht exotischen, opulenten Charakter mit Anklängen von blauen Früchten und frischer Feige. Am Gaumen ist er geschmeidig, charmant und lebendig, mit braunen Gewürzen im Auftakt und leicht staubigen Tanninen, und endet mit einem mineralischen Abgang. |
| Passt zu | Geflügel, weißes Fleisch, rotes Fleisch, Weichkäse, Charcuterie |
| Trinkfenster | 2025–2030 |
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