Domaine Méo-Camuzet, Meo Camuzet Vosne Romanee 1er Cru Au Cros Parantoux 2022

Der Méo-Camuzet Vosne-Romanée Premier Cru „Au Cros Parantoux“ 2022 zählt zu den besonders gesuchten Gewächsen der Côte de Nuits. Als reinsortiger Pinot Noir aus einer kleinen Premier-Cru-Lage nahe dem legendären Richebourg verbindet er die für Vosne-Romanée typische Finesse mit bemerkenswerter Tiefe, Mineralität und großer Zukunft.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich ein tiefes, leuchtendes Rubinrot. Das Bouquet wirkt präzise und ausgesprochen elegant: Schwarzkirschen und zerdrückte Erdbeeren treffen auf getrocknete Veilchen, kühle mineralische Noten und einen feinen Hauch von Jod, der sich mit zunehmender Belüftung weiter entfaltet. Am Gaumen präsentiert sich der Wein zunächst voll und geschmeidig, bevor seine straffe Säure und die klare Struktur für Spannung sorgen. Die konzentrierte Frucht wird von feinkörnigem Tannin und einer markanten Mineralität getragen. Der Abgang ist lang, jugendlich und präzise. Der Jahrgang 2022 besitzt ein ausgezeichnetes Reifepotenzial und dürfte sich über viele Jahre hinweg weiterentwickeln, wobei sich mit der Zeit zusätzliche aromatische und erdige Nuancen zeigen werden.

Vinifikation
Die Trauben stammen aus der renommierten Premier-Cru-Lage „Au Cros Parantoux“ in Vosne-Romanée, die in unmittelbarer Nähe zum Grand Cru Richebourg liegt. Die kleine, exklusiv bepflanzte Parzelle ist für besonders intensive, komplexe und langlebige Pinot-Noir-Weine bekannt. Der Wein wird aus 100 % Pinot Noir erzeugt; konkrete Angaben zu Lese- und Vinifikationsmethoden liegen für diese Abfüllung nicht vor.

Essen & Servieren
Ein idealer Begleiter zu gebratener oder geschmorter Ente, Gans und edlem Wildgeflügel. Auch zu Rehrücken, Fasan oder fein gewürzten Pilzgerichten passt der Wein hervorragend. Bei etwa 16–18 °C servieren. In seiner Jugend empfiehlt sich, die Flasche vorsichtig zu dekantieren oder den Wein mindestens ein bis zwei Stunden im Glas atmen zu lassen; gereifte Jahrgänge sollten behutsam dekantiert werden, um ihr empfindliches Bouquet zu bewahren.

Produzent
Domaine Méo-Camuzet gehört zu den angesehensten Namen Burgunds und bewirtschaftet einige der begehrtesten Lagen der Côte de Nuits. Das Weingut wurde zu Beginn des 20. Jahrhunderts von Étienne Camuzet gegründet, der von 1902 bis 1932 als Abgeordneter für die Côte-d’Or im französischen Parlament tätig war. Heute steht Méo-Camuzet insbesondere für terroirgeprägte Pinot Noirs aus Vosne-Romanée und anderen Spitzenlagen Burgunds, die für ihre Präzision, Eleganz und außergewöhnliche Langlebigkeit geschätzt werden.

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