
Chef Sommelier im Restaurant Ox und Klee
Contratto Alta Langa Millesimato Pas Dose 2022
Italien, Piemont
95/100
Gesamtbewertung
4/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
30,00 €
36,00 €
35,34 €/Stück
38,00 €/Stück
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Domaine Petit-Roy Bourgogne Rouge De Sousa 2023 ist ein eleganter, fein strukturierter Pinot Noir aus dem Herzen Burgunds, der die typische Finesse der Region mit klarer Frucht und subtiler Tiefe verbindet. Als klassischer Bourgogne Rouge bietet er einen authentischen Einblick in die Stilistik der Domaine Petit-Roy und zeigt, warum Burgund seit Jahrhunderten als Referenz für hochwertige Pinot-Noir-Weine gilt.
Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Wein in einem hellen bis mittleren Rubinrot, das seine jugendliche Frische und Leichtigkeit andeutet. In der Nase entfalten sich feine Aromen von roten Beeren wie Kirsche, Himbeere und Johannisbeere, ergänzt von floralen Nuancen, einem Hauch Gewürz und einer dezenten erdigen Note.
Am Gaumen wirkt der Wein präzise und ausgewogen, mit saftiger Frucht, feiner Säure und zarten, gut eingebundenen Tanninen. Der Stil bleibt dabei schlank und animierend, mit guter Länge und der für Pinot Noir typischen Transparenz. Der Wein kann in den nächsten Jahren weiterhin an harmonischer Komplexität gewinnen, eignet sich aber auch jetzt schon sehr gut für den genussvollen Trinkmoment.
| Kategorie | Rotwein |
| Hersteller | Domaine Petit-Roy |
| Jahrgang | 2023 |
| Land | Frankreich |
| Region | Burgund |
| Rebsorte | Pinot Noir |
| Inhalt | 750 ml |
| Passt zu | Pizza, Schweinefleisch, Lamm |
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Italien, Piemont
95/100
Gesamtbewertung
4/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
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